Випуск свіжих молочних продуктів зростає, але темпи росту значно сповільнились
Випуск свіжих молокопродуктів ще продовжує зростати, але темпи цього росту істотно зменшились. – ІНФАГРО
Випуск свіжих молокопродуктів ще продовжує зростати, але темпи цього росту істотно зменшились. – ІНФАГРО
Випуск свіжих молокопродуктів стабільно зростає. Правда, від довоєнного рівня показники поки далекі. І хоча проблем значно менше, ніж місяць тому, але їх ще надто багато. – ІНФАГРО
Українські сировари в квітні пожвавили свою діяльність. Сировина була доступною, споживання дещо зросло, а імпорт сиру хоч і відновився, але ще слабкий. – ІНФАГРО
У 2021 році сприятлива погода, здорове поголів’я та покращення продуктивності на молочних фермах Аргентини призвели до збільшення виробництво молока на 4%.
Йоанна Колодинська, директор з маркетингу Polmlek Group, Польща, оцінює ситуацію на ринку масла. Вона вважає, що постійне зростання цін та двозначна інфляція викликають занепокоєння.
Початок війни в Україні підвищив витрати на виробництво молока в Австрії, повідомляє австрійський Молочний союз. Ціни на корм для тварин різко зросли. Критичним моментом є забезпечення поставок газу, 80% якого надходить з росії.
Ринок сиру відновлюється, хоч і повільно. Сироварам повезло, що вони були не дуже зав’язані на експорті. Сприяє відновленню і те, що імпорт сиру припинився. – ІНФАГРО
Ситуація на ринку свіжих молокопродуктів поступово вирівнюється. Виробники вже змогли напрацювати нові схеми продажів. Мережі також провели певну оптимізацію торгівлі, правда при цьому в багатьох регіонах суттєво скоротилась кількість працюючих магазинів. – ІНФАГРО
Для українських сироварів ситуація знову ускладнилась. Закінчився період активної святкової торгівлі, мережі скоротили замовлення. Експортери сирів і особливо сирних продуктів у січні практично були позбавлені можливості торгувати. – ІНФАГРО
Для українських виробників згущеного молока рік, що минає, виявився дуже важким. Проте зараз їхня продукція користується стабільним попитом. – ІНФАГРО