Ринок сиру хоч і повільно, але відновлюється
Ринок сиру відновлюється, хоч і повільно. Сироварам повезло, що вони були не дуже зав’язані на експорті. Сприяє відновленню і те, що імпорт сиру припинився. – ІНФАГРО
Популярные темы: #виробництво
На ринку свіжих молочних продуктів ситуація стабілізується
Ситуація на ринку свіжих молокопродуктів поступово вирівнюється. Виробники вже змогли напрацювати нові схеми продажів. Мережі також провели певну оптимізацію торгівлі, правда при цьому в багатьох регіонах суттєво скоротилась кількість працюючих магазинів. – ІНФАГРО
Сировари призупинили збільшення цін
Для українських сироварів ситуація знову ускладнилась. Закінчився період активної святкової торгівлі, мережі скоротили замовлення. Експортери сирів і особливо сирних продуктів у січні практично були позбавлені можливості торгувати. – ІНФАГРО
Попит на згущене молоко стабільний
Для українських виробників згущеного молока рік, що минає, виявився дуже важким. Проте зараз їхня продукція користується стабільним попитом. – ІНФАГРО
ІНФАГРО поновлює web-публікацію даних моніторингу молочної галузі України
Аналітичне агентство ІНФАГРО, яке постійно відстежує тенденції молочного ринку України та світу, вважаючи молочну галузь виключно важливою для економіки країни, відновлює web-публікацію деяких даних моніторингу галузі. – ІНФАГРО
Українські виробники сиру готуються до передсвяткового продажу
{{unknown}}Становище українських сироварів найближчим часом має покращитися. Давно вже аналітики ринку не мали приводів для такого оптимістичного прогнозу. Заснований він на зміні кон’юнктури світового ринку цього товару, послабленні курсу гривні, стабілізації цін на сировину та збільшенні передсвяткового попиту. – ІНФАГРО
Свіжої молочної продукції стає менше
Випуск свіжої молочної продукції більше не зростає і, схоже, цільномолочники не прагнуть його нарощувати. Припинилася боротьба за сировину. Причина – скорочення замовлень рітейлу та загальне зниження купівельного попиту. – ІНФАГРО
Частина молокозаводів відмовляється від сушіння молока
На світовому ринку сухе молоко продовжує дорожчати. Зростають ціни і на сухе молоко українського виробництва, але вони ще далекі від світових. – ІНФАГРО
Виробництво свіжих молочних продуктів скорочується
До останнього часу в переробці молока лише виробники свіжих молокопродуктів почувалися відносно непогано. Тепер і в них виникло багато проблем. – ІНФАГРО
Білорусь контролює 6% світової торгівлі молокопродуктами
Згідно зі звітом Milk Market Observatory за червень 2021 року, Білорусь посідає 2-е місце в світі з експорту згущеного молока, 3-е місце з експорту вершкового масла і сухої сироватки, 4-е місце з експорту сиру, 5-е місце з експорту сухого знежиреного молока.