Думка експерта

АРСЕН ДІДУР, виконавчий директор СМПУ: Що впливає на ціни та які ризики зараз існують для молочної галузі

Арсен Дідур, виконавчий директор СМПУ, відповів на запитання РБК Україна: Яким буде липень для цін на молочну продукцію? Чи очікується подорожчання молока, масла, сиру та кисломолочних продуктів? Скажу прямо: у липні різкого подорожчання молочних продуктів ми не очікуємо. У багатьох мережах будуть продовжуватися акційні продажі, тобто можемо говорити про подешевшання деякої продукції для споживача. Ситуація…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

МАРК КАПІЦА, голова правління Національної спілки молочних кооперативів Польщі: Від чого залежить майбутнє молочної галузі?

Попри рекордний експорт у 2025 році (3,9 млрд євро), стан молочної галузі Польщі залишається дуже неоднорідним. Поряд із сучасними лідерами ринку працюють кооперативи, які перебувають під постійним тиском зростання витрат. Виживання менших кооперативів залежить від їхньої гнучкості та інвестицій в енергетичну трансформацію, автоматизацію й кібербезпеку, а також від збереження лояльності постачальників. Позиції Польщі у виробництві…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

МАКСИМ ФАСТЄЄВ, партнер проектів Інфагро: Про тренди світового та українського молочних ринків

Максим Фастєєв, партнер проектів Інфагро, на каналі UA-82.5 пропонує ознайомитись з трендами світового та українського молочного ринків з місячного звіту “Огляд ринку сирого молока”, розісланого передплатникам цього тижня:   Ризики, закладені в прогнозах на травень, реалізувалися в червні. Упродовж поточного місяця спостерігається зниження попиту та цін на біржові молочні товари на всіх основних експортних ринках. Обидві червневі торгові…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

ЄЛИЗАВЕТА СВЯТКІВСЬКА, координаторка Комітету СМПУ з євроінтеграції: Як молочна галузь України вже зараз готується до майбутнього членства в Європейському Союзі

{{unknown}}Членство в ЄС – це також про нові можливості для українського бізнесу, доступ до єдиного європейського ринку та здатність конкурувати й розвиватися на рівних з компаніями Євросоюзу. «Обличчя євроінтеграції» – спільна кампанія Ukraine2EU та Офісу віцепрем’єра з питань європейської та євроатлантичної інтеграції України, яка розповідає про людей та рішення, що наближають Україну до членства в…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

АГНЕШКА МАЛІШЕВСЬКА, директор Polska Izba Mleka, перший віцепрезидент COGECA: Сільськогосподарські консультанти повинні мати гонорар за успішне укладення контрактів і користуватися бонусами від галузі за ефективну роботу

«Нам знадобиться велика кількість консультантів в Азії. Було б ідеально, якби сільськогосподарські чи комерційні консультанти мали гонорар за успіх та пільги від галузі за їхню ефективну допомогу в забезпеченні контрактів», — каже Агнешка Малішевська, директор Польської молочної палати (PIM). Що рухає польську молочну промисловість, одного з ключових гравців в історії успіху польського експорту продуктів харчування?…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

АНДРІЙ ТАБАЛОВ, генеральний директор МК “Волошкове поле”: Прийняття законопроєкту 6068-д наблизить нас до ЄС

Днями Верховна Рада розглядатиме законопроєкт 6068-д. Для всієї молочної галузі це дуже важливе голосування. Йдеться про встановлення чітких та справедливих строків розрахунків між торговельними мережами та постачальниками харчових продуктів. Законопроєкт приводить українські правила у відповідність до європейських норм. Зокрема, він встановлює чіткі строки оплати за продукцію: для швидкопсувної, а молочні продукти — саме така категорія,…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

ВАЛЕНТИН ЗАПОРОЩУК, голова Наглядової ради ІМКК: Занадто оптимістично вважати, що в молочній галузі скоро будуть гарно заробляти

20 травня «Спілка молочних підприємств України» презентувала Дорожню карту інтеграції в ЄС, якої дотримуватимуться ключові переробні заводи та тваринницькі ферми. Проте єврооптимізм минулих років потроху згасає: перспективи вступу в ЄС віддаляються, для товарів з України повернули мита та квоти, а частина союзників виказують скепсис щодо нашої інтеграції.  Про майбутнє торгівлі та вступу в ЄС, молочну…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

ЮРІЙ ШАБЛІЄНКО, заступник директора з експорту Національної сирної компанії: Близько 85% імпорту сирів в Україну – це польська продукція

У 2025 році в Україну було імпортовано до 16 тис. т твердих сирів, переважну частку в яких, 80-85%, становила польська продукція. Про це в коментарі Укрінформу розповів заступник директора з експорту ТОВ «Національна сирна компанія» Юрій Шаблієнко. «За результатами 2025 року частка європейського імпорту у категорії сири сягнула 42%. Якщо говорити про тверді види сиру,…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

ВАСИЛЬ ВІНТОНЯК, директор Інфагро: В українській молочній галузі відбуваються структурні зміни

Поточна ситуація на молочному ринку України демонструє відхилення від усталених сезонних закономірностей, які тривалий час визначали цінову динаміку в галузі. Якщо раніше весняне зростання пропозиції молока супроводжувалося здешевленням сировини, а влітку — її подорожчанням на тлі скорочення обсягів виробництва, то протягом останніх шести місяців спостерігається протилежна тенденція: зниження цін у міжсезоння та їх зміцнення вже…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

АРСЕН ДІДУР, виконавчий директор СМПУ: Ми серйозно налаштовані боротися за ринок Алжиру

Українські молокопереробні підприємства шукають нові експортні можливості на фоні ускладнення торгівлі з ЄС і цінової турбулентності на глобальному ринку. Про ситуацію в галузі та результати візиту до Алжиру розповів uadairy.org у форматі бліц-інтерв’ю виконавчий директор Спілки молочних підприємств України Арсен Дідур. Про ситуацію на молочному ринку – Охарактеризуйте ситуацію на молочному ринку України З червня…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment