Думка експерта

ВАСИЛЬ ВІНТОНЯК, директор Інфагро: Спека, атаки та дорожча сировина штовхають ціни вгору

Серпень виявився для української молочної галузі особливо складним. До аномальної спеки, яка знизила надої та скоротила обсяги молока, додалися масовані атаки на складську й логістичну інфраструктуру торговельних мереж. У результаті частина компаній втратила можливість працювати у звичному режимі, що безпосередньо позначилося на поставках від виробників і виконанні контрактів. Мережі вже намагаються мінімізувати ризики: одні хочуть…

Подробнее >>

ДМИТРО КИСИЛЕВСЬКИЙ, заступник голови Комітету ВРУ з питань економічного розвитку: Подобатися іноземцям чи боротися за свій інтерес?

Завдання дипломатичного корпусу в умовах війни – не лише шукати військову та фінансову допомогу, а й просувати товари вітчизняного виробника на зовнішніх ринках. Проте на практиці українські дипломати нерідко допомагають іноземним компаніям заходити на ринок України, ігноруючи інтереси власних підприємств. Чому виникає таке розмиття пріоритетів та як запровадження KPI для посольств допоможе захистити вітчизняний бізнес,…

Подробнее >>

АРСЕН ДІДУР, виконавчий директор СМПУ: Молочна продукція. Що відбувається з постачанням і чому виробники не можуть перейти на пряму доставку

Ударів по розподільчих центрах і логістичних потужностях зазнали як торговельні мережі, так і виробники молочної продукції. У результаті в магазинах тимчасово скоротився асортимент молока та інших молочних товарів, хоча проблеми з виробництвом немає — основна проблема полягає в порушенні логістики. За словами виконавчого директора Спілки молочних підприємств України Арсена Дідура, цього літа були пошкоджені або…

Подробнее >>

ТАРАС ВИСОЦЬКИЙ, міністр агрополітики та продовольства України: Скільки держава мене потребуватиме, стільки я працюватиму на суспільне благо

Тарас Висоцький — не нова людина в аграрному відомстві. Обіймаючи посаду заступника протягом семи років, як в окремому міністерстві, так і в об’єднаних, він залишався запорукою стабільності для учасників агропродовольчого сектору. Наскільки ефективними нині вже міністр Тарас Висоцький розраховує зробити апарат і функції вкотре відновленого Мінагрополітики та чого бажає досягнути на цій посаді — в…

Подробнее >>

ВАСИЛЬ ВІНТОНЯК, директор Інфагро: Український молочний ринок у стані рівноваги, але імпорт дедалі помітніше витісняє вітчизняного виробника

На екваторі літа український ринок молочної сировини перебуває у стані відносної рівноваги. Закупівельні ціни на сире молоко в першій половині липня переважно залишалися незмінними, а молочні індекси Інфагро вже кілька місяців поспіль утримуються на близьких рівнях, що підтверджує збалансованість ринку. Проте за зовнішньою стабільністю приховуються процеси, які викликають дедалі більше занепокоєння: внутрішній ринок поступово стає…

Подробнее >>

ВАДИМ ЧАГАРОВСЬКИЙ, голова СМПУ: Підготовка кадрів для молочної галузі потребує не косметичних змін, а повної реформи

Проблема кадрового забезпечення аграрної галузі стала головною темою експертної зустрічі «Подолання кадрового розриву в аграрному секторі», що відбулася 7 липня у Торгово-промисловій палаті України. У заході взяли участь представники державного сектору, агробізнесу, профільних асоціацій, освітньої спільноти та міжнародних партнерів. Учасники обговорили шляхи забезпечення аграрної галузі кваліфікованими фахівцями, які володіють сучасними компетентностями та здатні ефективно працювати…

Подробнее >>

АРСЕН ДІДУР, виконавчий директор СМПУ: Що впливає на ціни та які ризики зараз існують для молочної галузі

Арсен Дідур, виконавчий директор СМПУ, відповів на запитання РБК Україна: Яким буде липень для цін на молочну продукцію? Чи очікується подорожчання молока, масла, сиру та кисломолочних продуктів? Скажу прямо: у липні різкого подорожчання молочних продуктів ми не очікуємо. У багатьох мережах будуть продовжуватися акційні продажі, тобто можемо говорити про подешевшання деякої продукції для споживача. Ситуація…

Подробнее >>

МАРК КАПІЦА, голова правління Національної спілки молочних кооперативів Польщі: Від чого залежить майбутнє молочної галузі?

Попри рекордний експорт у 2025 році (3,9 млрд євро), стан молочної галузі Польщі залишається дуже неоднорідним. Поряд із сучасними лідерами ринку працюють кооперативи, які перебувають під постійним тиском зростання витрат. Виживання менших кооперативів залежить від їхньої гнучкості та інвестицій в енергетичну трансформацію, автоматизацію й кібербезпеку, а також від збереження лояльності постачальників. Позиції Польщі у виробництві…

Подробнее >>

МАКСИМ ФАСТЄЄВ, партнер проектів Інфагро: Про тренди світового та українського молочних ринків

Максим Фастєєв, партнер проектів Інфагро, на каналі UA-82.5 пропонує ознайомитись з трендами світового та українського молочного ринків з місячного звіту “Огляд ринку сирого молока”, розісланого передплатникам цього тижня:   Ризики, закладені в прогнозах на травень, реалізувалися в червні. Упродовж поточного місяця спостерігається зниження попиту та цін на біржові молочні товари на всіх основних експортних ринках. Обидві червневі торгові…

Подробнее >>

ЄЛИЗАВЕТА СВЯТКІВСЬКА, координаторка Комітету СМПУ з євроінтеграції: Як молочна галузь України вже зараз готується до майбутнього членства в Європейському Союзі

{{unknown}}Членство в ЄС – це також про нові можливості для українського бізнесу, доступ до єдиного європейського ринку та здатність конкурувати й розвиватися на рівних з компаніями Євросоюзу. «Обличчя євроінтеграції» – спільна кампанія Ukraine2EU та Офісу віцепрем’єра з питань європейської та євроатлантичної інтеграції України, яка розповідає про людей та рішення, що наближають Україну до членства в…

Подробнее >>