Популярные темы: #споживання

Україна: в першому півріччі споживання сиру зросло, виробництво продовжило скорочуватися

На українському ринку сиру позитивних змін поки що мало.  Продажі сиру в поточному році зросли, але сталося це виключно за рахунок імпорту.  – ІНФАГРО

Подробнее >>

ОЛЬГА КОЗАК, представник IFCN в Україні, провідний науковий співробітник ННЦ ІАЕ: Тенденції споживання молочних продуктів в Україні. Вплив пандемії

Уже напередодні пандемії було зрозуміло, що світова молочна промисловість знаходиться на порозі масштабних змін. Чи не найбільшим чинником стала урбанізація. Зростання доходів міського населення відразу позначилося на збільшенні вмісту тваринних жирів у раціоні, причому молочний жир був найбільш доступним, а тому першим замінював рослинний. Відбулося також збільшення споживання масла та твердих сирів та поступове зменшення…

Подробнее >>

Romir: російські споживачі продовжують економити

Дослідницька компанія Romir вивчила споживчі витрати жителів РФ в серпні 2016 року. Зібрані дані про фактичне споживання 35 тис. громадян (13,5 тис. домогосподарств в 181 місті з населенням понад 10 тисяч осіб).

Подробнее >>