Канадські виробники молочної продукції готуються до можливих наслідків запровадження США 50% тарифів на окремі канадські молочні товари, зокрема молоко, сироватку та лактозні інгредієнти.
Липень став одним із найскладніших місяців для українських виробників сиру. Через сезонне зниження попиту та зростання імпорту недорогих європейських сирів більшість підприємств не змогли наростити виробництво, а подекуди були змушені його скорочувати. – ІНФАГРО
Щоб реагувати на зростаючі дисбаланси у світовій торгівлі, Європейська Комісія вдосконалює свій інструментарій моніторингу імпорту шляхом перебудови «барометра імпорту» — системи, яка була створена у 2025 році і збирає актуальні дані про імпорт.
Із 1 жовтня 2026 року в Україні знову запрацюють повні вимоги до маркування харчових продуктів і кормів. Кабінет Міністрів скасував тимчасові винятки, запроваджені у 2022 році через воєнні обставини.
Виробництво молока в Україні у 2026 році становитиме 6,65 млн т. Це на 300 тис. т, або 4,3% менше показника минулого року.
Український ринок вершкового масла демонструє ознаки стабілізації. Внутрішні ціни припинили зниження, а окремі виробники активніше підвищують закупівельні ціни на молоко, конкуруючи за сировину. – ІНФАГРО
{{unknown}}Сегмент тваринництва «Епіцентр Агро» у січні – червні 2026 року виробив 23,3 млн кг молока із середнім вмістом жиру 3,92% та 597 тис. кг м’яса у живій вазі.
Один із найбільших виробників молочної продукції Харківської області – Богодухівський молокозавод – змушений повністю призупинити роботу після чергової атаки російських безпілотників. Про це повідомив директор заводу Дмитро Мурашкін.
Вступ України до ЄС може скоротити фінансування польських аграріїв і посилити конкуренцію для малих господарств. Водночас основною проблемою у Польщі називають чинну модель погектарних дотацій, а не український агросектор, пише директор Центру стратегічних досліджень Лукаш Войдига у колонці для Dziennik Gazeta Prawna.
Австрійська молочна компанія SalzburgMilch представила популярні дитячі напої Alex (шоколадне молоко) та Lisa (ванільне молоко) в інноваційній упаковці SIG DomeMini. Цей запуск став першим у Європі комерційним використанням асептичної лінії розливу SIG DomeMini 12.
ENG