Новий молочний сезон розпочався із негативних тенденцій на світовому ринку. На останньому аукціоні Global Dairy Trade середня ціна на молочну продукцію знизилася на 0,6% — до 4021 долара США за тонну.
Global Dairy Trade (GDT) оголосила про створення Сінгапуру своєю новою глобальною штаб-квартирою, що є ключовим кроком у її міжнародному зростанні. Цей крок підкреслює роль GDT у підтримці світових ринків молочної продукції.
Ринок обладнання для молокопереробки активно зростає завдяки збільшенню попиту на сухе молоко,дитяче харчування, сироватковий білок, та інші молочні інгредієнти.
Наприкінці весни ситуація на українському ринку сиру суттєво не змінилася. Попит залишається слабким, тому виробники продовжують стимулювати продажі акційними пропозиціями та знижками. – ІНФАГРО
Попри ознаки зростання цін на вершкове масло на світовому ринку, український сектор поки не відчуває позитивного ефекту від цієї тенденції. – ІНФАГРО
Попри очікування від торговельної угоди між ЄС і Меркосур, польські виробники молочної продукції мають труднощі з виходом на бразильський ринок.
Після завершення весняного піку світові ринки молочної продукції демонструють перші ознаки стабілізації. Ціни на вершки та чедер вирівнюються, а сухе знежирене молоко дорожчає.
Держава компенсуватиме суб’єктам господарювання переробної промисловості до 70% витрат на участь у міжнародних виставках, а їхнім об’єднанням – до 100% витрат. Відповідна постанова ухвалена Урядом 20 травня.
Тваринницькі господарства СТОВ «Інтер» та ТОВ «АК «Нива-плюс», що входять до структури групи компаній «Інтер» (Чернігівська обл.), за підсумками 2025 року значно збільшили показники продуктивності.
Молочна галузь США розглядає повернення популярності незбираного молока як важливу можливість для збільшення попиту на продукцію, особливо у шкільних та державних програмах харчування.
ENG