Польща: виробництво біржових товарів на межі рентабельності
Після стабілізації погодних умов у другій половині липня напруга на молочному ринку Польщі дещо знизилася. – ІНФАГРО
Після стабілізації погодних умов у другій половині липня напруга на молочному ринку Польщі дещо знизилася. – ІНФАГРО
Вступ України до ЄС може скоротити фінансування польських аграріїв і посилити конкуренцію для малих господарств. Водночас основною проблемою у Польщі називають чинну модель погектарних дотацій, а не український агросектор, пише директор Центру стратегічних досліджень Лукаш Войдига у колонці для Dziennik Gazeta Prawna.
Агнешка Малішевська, директор Polska Izba Mleka, розмістила в LinkedIn запрошення до участі у Міжнародному Форумі молочної спільноти (International Dairy Community Forum) за участю представників польського, європейського та українського молочного секторів.
Попри рекордний експорт у 2025 році (3,9 млрд євро), стан молочної галузі Польщі залишається дуже неоднорідним. Поряд із сучасними лідерами ринку працюють кооперативи, які перебувають під постійним тиском зростання витрат. Виживання менших кооперативів залежить від їхньої гнучкості та інвестицій в енергетичну трансформацію, автоматизацію й кібербезпеку, а також від збереження лояльності постачальників. Позиції Польщі у виробництві…
Попри очікування від торговельної угоди між ЄС і Меркосур, польські виробники молочної продукції мають труднощі з виходом на бразильський ринок.
У польському молочному секторі досі немає єдиного підходу до розрахунку вуглецевого сліду, хоча великі торговельні мережі вже розглядають екологічну звітність як можливу умову участі в тендерах.
У молочній галузі посилюється тренд на продукти без доданого цукру та з «чистим» складом. Споживачі дедалі частіше обирають продукти з мінімальною кількістю інгредієнтів і без штучних добавок, що змушує виробників адаптувати рецептури та технології виробництва.
Польща прагне розширити експорт агропродукції до Алжиру та домогтися скасування бар’єрів, які обмежують доступ польської молочної продукції на місцевий ринок.
Польща подала скаргу до Суду Європейського Союзу на угоду між ЄС та країнами Південної Америки (Меркосур).
Молочна галузь Польщі переживає досить складний період. Попри виклики, на ринку намічаються і позитивні тенденції: вперше за останні роки зростають ціни на сухе знежирене та сухе незбиране молоко, активно розвивається сегмент продуктів із високим вмістом білка.