У світі за останні місяці на третину зросли ціни на масло. До кінця року очікується зростання цін ще на 15%, яке також відбудеться і в Україні, оскільки вітчизняний ринок реагує на світові тенденції.
Провідний аналітик DIA (РФ) повідомляє, що середні ціни на вершкове масло на міжнародних торгах зростають, і тенденція до зростання зберігається.
Два зразки молочної продукції, відібрані фахівцями Держпродспоживслужби області в ході проведення заходів державного нагляду (контролю) на харчоблоках закладів освіти в Кропивницькому районі, за результатами лабораторних досліджень визнані фальсифікованими.
Ціна вершкового масла на європейському ринку демонструє стрімке зростання. Якщо ще недавно з ЄС в Україну завозили великі обсяги товару, то тепер трейдери вже подумують закуповувати український товар для ЄС. – ІНФАГРО
198 порушень, пов’язаних з обігом фальсифікованого вершкового масла, зафіксовано з початку 2021 р. Припинено обіг 556 кг продукту та вилучено 2,4 тонни масла.
У серпні світові ціни на масло зростали, тому прогнози Інфагро про подальше подорожчання товару в Україні збуваються. – ІНФАГРО
Середнє значення індексу цін на молочну продукцію FAO в червні склало 119,9 пункту, що на 1,2 пункту (1,0 відсотка) нижче травневого рівня.
Молоко та молочні продукти (особливо, вершкове масло), як і раніше, є лідерами серед харчових продуктів, які найчастіше фальсифікують.
Згідно звітних даних за 2020 рік, молочна компанія «Терра Фуд» утримує лідерство одразу в декількох напрямках. Про це повідомляє «ПроАгро Груп» з посиланням на інформацію виробника.
Виробник морозива, масла і спредів АТ «Житомирський маслозавод» у 2020 році збільшив чистий прибуток на 2,6% в порівнянні з 2019 роком — до 134,36 млн грн.