Статті

Ключовим виробником молока у світі буде Індія, а ключовим імпортером — Китай

Аналітики Центру вивчення молочного ринку — Dairy Intelligence Agency, DIA — виступили в процесі закритої зустрічі експертної ради DIA, що пройшла 23 листопада в Переславлі-Заліському.

Подробнее >>

Чи буде Україна знову експортувати вершкове масло в ЄС?

Інфляція охопила молочний ринок ЄС: зниження виробництва сирого молока в другій половині 2021 року і низькі запаси біржових молочних товарів призвели до швидкого подорожчання сировини на споті.

Подробнее >>

Рівень цін на молоко-сировину в Україні суттєво перевищує середній показник по країнах ЄС

З початку 2021 року ціни на молоко-сировину в Україні почали суттєво перевищувати відповідний їх рівень у східноєвропейських країнах-членах ЄС.

Подробнее >>

Ціна на газ ліквідує частину молочних підприємств

Дешевого молока в Україні вже не буде. З 1 жовтня ціна на газ для молочних підприємств зросла з 11 до 38 грн за кубометр. Відтак переробники просто змушені піднімати відпускні ціни на свою продукцію.

Подробнее >>

Іон Морару та Олександр Овчаренко про підвищення керованості та прибутковості молочного бізнесу

Зміна підходів в організації роботи у молочному скотарстві, відмова від нав’язаних комерсантами продуктів, упровадження тільки потрібних технологій дозволить зробити молочний бізнес керованим і, відповідно, рентабельним та успішним.

Подробнее >>

Білорусь різко наростила експорт сирів до РФ

Білорусь різко наростила експорт сирів до Росії. За підсумками першого півріччя 2021 року республіка перевищила планові поставки майже в півтора рази (плюс 46,1%), розповіли “РГ” в Союзмолоко.

Подробнее >>