Популярные темы: #Роланд Соссна

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: Концепція проти нечесних практик?

Брюссель вперше втрутився у взаємини між виробниками продуктів харчування і роздрібною торгівлею, випустивши документ про недобросовісну торгову практику, який було представлено ​​Комісаром ЄС з питань сільського господарства Філом Хоганом. Оскільки ЄС протягом багатьох років активно прагне регулювати все більше областей економічного, суспільного та приватного життя, то не дивно, що “несправедливі практики в ланцюжку виробництва харчових…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: Чого очікує Брюссель?

Схоже на те, що на початку нового року світовий ринок молока не зануриться в хаос. Принаймні, у найближчому майбутньому. Обсяги молока в Новій Зеландії скоротилися, а в Австралії зросли, але не можуть навіть скомпенсувати зниження обсягів сусідів. ЄС зберігає виробництво молока практично стабільним за винятком деяких країн, які в основному є менш важливими для загальної…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: На ринку надлишок молочного білку

Чи справді світовий ринок молочної продукції знову входить в нисхідний тренд? Чи, можливо, ринковий цикл скоротився від приблизно трьох років до одного? Чи відчують полегшення молочні фермери і переробники, які потребують тривалого часу для відновлення від останньої ринкової кризи? Новий рік починається з багатьох питань. І, швидше за все, ми не отримаємо відповідей на більшість…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

РОЛАНД СОССНA, редактор International Dairy Magazine: Ціни знизяться. Але ознак ще однієї катастрофи немає

Закінчився 2017 рік. Загалом, він був набагато кращим, ніж 2016. Ціни на молочні продукти і сире молоко зросли. Можна сподіватися, що прибутки молочного бізнесу також стали кращими. Відвідуючи різноманітні виставки, присвячені молочній промисловості, я з полегшенням спостерігав, що інвестиції компаній- постачальників молочної промисловості, які призупинилися у 2016 році, тепер значно зросли. Судячи з численних конференцій,…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: Хороші новини для галузі. Експортний бізнес ЄС націлений на суттєве зростання

За даними недавнього оглядового звіту ОЕСD/FAO з сільського господарства, частка біржових товарів в експорті молочних продуктів ЄС зросте з 24% у 2016 році до 28% у 2026. Загальний обсяг експорту молочних продуктів ЄС у цей період, як очікується, збільшиться на 37%. Експорт сиру збільшиться на 26%,  до майже мільйона тонн, а експорт СЗМ зросте на…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: відновлення ринку займе більше часу. Молочний ринок США почувається краще, ніж ринок ЄС

Останні інтервенції СЗМ в Європі насправді не змогли позбавити ринки протеїну надлишкових запасів. Всі знають, що продукт пішов у запас не для того, щоб потім поступити на ринок весь і зразу. Але ті запаси, що було створено раніше, і ті, що надходять туди зараз, одного дня з’являться на ринку. Коли вони там з’являться, на ринку…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: Global Dairy Trade буде і далі визначати лише еталонні ціни

Протягом майже десяти років Global Dairy Trade не встановлює світові ціни на молочні товари, але, можна сказати, дає деякий ціновий бенчмаркінг. З відносно скромних початкових продажів, коли тільки Fonterra продавала сухе незбиране молоко, аукціон Global Dairy Trade перетворився у платформу, де торгують вісьмома товарними позиціями кількох виробників, які, цілком природно, є найбільшими експортерами молочної продукції…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: Органічна продукція повинна залишатися чимось особливим

Варто відзначити, що ринок органічного молока майже не постраждав від недавньої молочної кризи. Незважаючи на радикальне зменшення світових цін на молоко, ціни на органічне молоко змінилися не дуже, причому як закупівельні, так і ціни роздрібної торгівлі. Можливо, в органічному секторі діють власні правила і механізми. Можливо, причиною був постійно зростаючий попит на продукти, які в…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: Що готує молочній галузі рік 2017?

Що готує рік 2017 року в плані цін? Якби я знав, то дуже скоро б розбагатів. Але ясно одне: дивлячись на ціни, доходи і прибутки, 2017 рік може стати тільки більш вдалим для більшості молочних компаній і молочних фермерів. Крім приватних і багатонаціональних молокопереробників, для яких в останні два роки все і так складалося не…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: поки фермери не почнуть швидко реагувати на ринкові зміни, кризи невідворотні

Згідно даних IFCN, світова ціна молока збільшилася приблизно на 50 відсотків протягом чотирьох місяців, починаючи з травня, в середньому до 33,7 цента США за кілограм. Але молочні фермери у всьому світі, здається, цієї зміни не помітили. У всякому разі у старій добрій Європі дуже багато хто з них до цих пір продовжує скаржитися. Що ж,…

Подробнее >>

Думка експерта Leave a comment