Новий молочний сезон розпочався із негативних тенденцій на світовому ринку. На останньому аукціоні Global Dairy Trade середня ціна на молочну продукцію знизилася на 0,6% — до 4021 долара США за тонну.
На аукціоні Global Dairy Trade ціновий індекс зріс після після двох послідовних знижень.
Інвестиції у виробництво молочних білків шляхом прецизійної ферментації знову зростають після спаду минулого року. Харчові біотехнологічні стартапи залучають десятки мільйонів доларів на масштабування виробництва білків, ідентичних молочним, але без використання продукції тваринництва.
Тайвань відкрив свій ринок для молочної та іншої сільськогосподарської продукції зі Сполучених Штатів. Це стало можливим завдяки новій торговельній угоді між двома країнами, яка значно спрощує доступ американських товарів до тайванських споживачів.
Міністерство сільського господарства США допомагає створити додатковий ринок збуту молока, сиру та вершкового масла, закуповуючи молочну продукцію на мільйони доларів для продовольчих банків та федеральних програм харчування.
На аукціоні Global Dairy Trade 17 лютого індекс цін на молочні продукти зберіг позитивну динаміку, яка триває з початку 2026 року, підвищившись ще на 3,6%.
Після торгової сесії, що відбулася у вівторок, 3 лютого, індекс Global Dairy Trade продемонстрував суттєве зростання — на 6,7%. Середня вартість реалізованої продукції склала 3235 євро за метричну тонну.
Індія і Європейський Союз узгодили масштабну угоду про вільну торгівлю.
Євросоюз зменшує мита на молочні продукти, свіжі фрукти та овочі, м’ясо та м’ясні напівфабрикати з України в рамках перегляду угоди Поглибленої та всеохопної зони вільної торгівлі між Україною та ЄС.
Позитивна тенденція на початку 2026 року для Global Dairy Trade (GDT) продовжилася на останньому аукціоні, що відбувся 20 січня (вівторок).
ENG