Молочний ринок ЄС: Масло починає дешевшати, сир дорожчає
Основна інформація про молочний ринок зі статистики Європейської комісії:
Популярные темы: #молочний ринок
Зміни на китайському молочному ринку: наслідки для світової торгівлі
Виробництво молока в Китаї демонструє ознаки уповільнення і є оптимізм щодо зростання внутрішнього попиту, пише Аннабель Твінберроу, аналітик ADHB. Зменшення обсягів поставок молока змінює динаміку торгівлі для найбільшої в світі країни-імпортера молочної продукції.
Єврокомісія: Стагнація молочних ринків
Основні поточні характеристики ринку молочних продуктів зі звіту Європейської Комісії:
СЕРГІЙ ВОВЧЕНКО, голова Наглядової ради ГК “Молочний альянс”: Як Україна має захищати інтереси вітчизняного виробника на внутрішньому ринку
У 2022 році холдинг “Молочний альянс” експортував у Євросоюз 20% сирів. Найбільше закуповувала Польща. Проте в 2023 році експорт молочної продукції в сусідню країну зупинився. Хоча в Україні польські сири продовжують займати до 50% ринку і їхня частка росте. Згідно з дослідженням Офісу з розвитку підприємництва та експорту, загальний експорт молочної продукції з України за…
Переробка молока: наслідки війни, світові і вітчизняні тренди
Журнал “Молоко і ферма” опублікував огляд сучасного стану молочної переробки. Наводимо повністю цю статтю.
Європейський молочний ринок пасивний, в Україні також спад попиту
На молочному ринку ЄС минулі тижні були неактивними. «Мінусовий» результат GDT та передсвяткові плани операторів не додали натхнення покупцям – молоко на споті тримається позначок «дна» (під 30 євроцентів в базових показниках, прийнятих в Україні), вартість сухого молока та масла на тижні 3-7 квітня знизилася.
Агнешка Малішевська: Молочний сектор Польщі переживає серйозну кризу
“Насправді ми сьогодні, як молочний сектор, перебуваємо в досить серйозній кризовій ситуації, – сказала Forum Mleczarskie Агнешка Малішевська, віце-президент COGECA та директор Польської молочної палати.
Ринок молочних продуктів у Польщі становить понад 20 мільярдів злотих. Сегмент вершків динамічно зростає
“Частка категорії молочних продуктів зростає на кілька відсотків з року в рік”, – зазначила в інтерв’ю Forum Dairy Йоанна Колодинська, директор з маркетингу Polmlek Group.
Веронік Агуера, GIRA: У найближчі місяці не варто очікувати зниження цін
Веронік Агуера, старший аналітик GIRA, поділилася з Milknews прогнозами на 2022 рік. Вона вважає, що ринок буде збалансованішим між великими експортерами. Однак необхідно пам’ятати про нестабільний характер молочних ринків, особливо якщо йдеться про вплив кліматичних явищ.
Rabobank: Ціни на світовому молочному ринку будуть залежати від імпортного попиту Китаю
Пропозиція на молочному ринку неухильно зростає, очікується, що темпи дещо знизяться, але сама тенденція збережеться.