ENG
Польща: виробництво біржових товарів на межі рентабельності
Після стабілізації погодних умов у другій половині липня напруга на молочному ринку Польщі дещо знизилася. – ІНФАГРО
Популярные темы: #молочний ринок
МАЛГОЖАТА ЦЕБЕЛІНСЬКА, віцепрезидент Mlekpol: На ринку відчуваються сигнали, що передують поступовій стабілізації
На думку Малгожати Цебелінської, віцепрезидентки правління Mlekpol, нинішнє зниження цін на масло, сухі молочні продукти та сири не є несподіваним і не обов’язково означає кризу. Ринки біржових товарів за своєю природою циклічні й завжди піддаються коливанням, які виникають через перевиробництво, зміни попиту та геополітичні чинники. Поточна ситуація є радше проявом глибших структурних змін. Серед них…
Як препарати для контролю ваги переформатовують молочний ринок
Препарати GLP-1 (глюкагоноподібні пептиди-1), що спочатку застосовувалися для лікування діабету, набули популярності як засоби для контролю ваги.
СЕРГІЙ ВОВЧЕНКО, голова Наглядової ради ГК “Молочний альянс”: Молокозавод не може просто стукнути кулаком по столу у відносинах з постачальниками
Нещодавно молокопереробні заводи виступили з ініціативою прив’язати закупівельні ціни на сире молоко до середньоєвропейського рівня, з дисконтом в 20%. Представники галузі стверджують, що це рішення зробить конкурентоздатною українську молочну продукцію як на внутрішньому ринку, так і при експорті. Проте досі невідомо, чи вдасться переробникам домовитись з виробниками молока, і коли може бути ухвалене це рішення. Як…
За прогнозами, ринок молочних продуктів у регіоні MENA до 2035 року сягне 85 мільйонів тонн, щорічно зростаючи на 1,3%
Ринок молочних продуктів у регіоні Близького Сходу та Північної Африки (MENA) демонструє стабільне зростання.
Молочний ринок ЄС: Масло починає дешевшати, сир дорожчає
Основна інформація про молочний ринок зі статистики Європейської комісії:
Зміни на китайському молочному ринку: наслідки для світової торгівлі
Виробництво молока в Китаї демонструє ознаки уповільнення і є оптимізм щодо зростання внутрішнього попиту, пише Аннабель Твінберроу, аналітик ADHB. Зменшення обсягів поставок молока змінює динаміку торгівлі для найбільшої в світі країни-імпортера молочної продукції.
Єврокомісія: Стагнація молочних ринків
Основні поточні характеристики ринку молочних продуктів зі звіту Європейської Комісії:
СЕРГІЙ ВОВЧЕНКО, голова Наглядової ради ГК “Молочний альянс”: Як Україна має захищати інтереси вітчизняного виробника на внутрішньому ринку
У 2022 році холдинг “Молочний альянс” експортував у Євросоюз 20% сирів. Найбільше закуповувала Польща. Проте в 2023 році експорт молочної продукції в сусідню країну зупинився. Хоча в Україні польські сири продовжують займати до 50% ринку і їхня частка росте. Згідно з дослідженням Офісу з розвитку підприємництва та експорту, загальний експорт молочної продукції з України за…
Переробка молока: наслідки війни, світові і вітчизняні тренди
Журнал “Молоко і ферма” опублікував огляд сучасного стану молочної переробки. Наводимо повністю цю статтю.