2-3 червня на 21 конференції IFCN молочні експерти з 70 країн обговорювали вплив Covid-19 на кризу в молочній галузі. Захід був присвячений стану молочної галузі, а також виходу з кризи.
З огляду на те, що у найближчі 10 днів Brexit навряд чи відбудеться, Європейська молочна асоціація (EDA) висловила свої міркування стосовно наслідків цього для молочної промисловості ЄС.
15 червня завершилася 18 щорічна Молочна конференція IFCN, Кіль, Німеччина. У заході взяли участь 98 делегатів з 43 країн з усіх континентів.
Варто відзначити, що ринок органічного молока майже не постраждав від недавньої молочної кризи. Незважаючи на радикальне зменшення світових цін на молоко, ціни на органічне молоко змінилися не дуже, причому як закупівельні, так і ціни роздрібної торгівлі. Можливо, в органічному секторі діють власні правила і механізми. Можливо, причиною був постійно зростаючий попит на продукти, які в…
Австралійська АВС нещодавно опублікувала аналітичну статтю Бретта Уортінгтона, в якій пропонує свій погляд на вплив міжнародних подій на стан світового молочного ринку і на те, як це впливає на бізнес молочних фермерів Австралії.
Аналіз особливостей австралійської молочної кризи, опублікований Пітером Вестмором, президентом Національної громадської ради Австралії на діловому порталі empire, показує, що при всіх загальних для світової молочної галузі проблемах, у кожній країні завжди знайдуться й свої, місцеві.