Молока на переробку надходить менше
Держстат опублікував дані про надходження молока на переробку за 9 місяців. – ІНФАГРО
Держстат опублікував дані про надходження молока на переробку за 9 місяців. – ІНФАГРО
Відповідно до зобов’язань в рамках Угоди про асоціацію з ЄС Україна повинна гармонізувати своє законодавство з положеннями Регламенту (ЄС) №853/2004 щодо спеціальних правил для гігієни харчових продуктів, у тому числі сирого молока.
Цього року вперше до суддівського складу всесвітнього конкурсу виробників сиру World Cheese Awards, де оцінюють сири з різних континентів, увійшла представниця України. Цей конкурс проходив 32-й рік поспіль.
Виступаючи на форумі “Вологда – молочна столиця Росії”, директор ВНДІМС, Олена Топнікова повідомила, що споживання сирів в Росії в 2019 році зросло на 9,8%.
Arla Foods відкрила майданчик для виробництва сиру в Манамі, Бахрейн, щоб задовольнити зростаючий попит на молочні продукти на Близькому Сході і в Північній Африці (країнах MENA).
21 жовтня відбулася чергова зустріч заступника Міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Тараса Висоцького з галузевими асоціаціями щодо вирішення актуальних питань АПК.
Кошти від уряду Канади в сумі $1 мільйон плюс інвестиції самих фермерів – на Львівщині готуються до відкриття першого молокопереробного заводу, який допоможе дрібному бізнесу самостійно встановлювати ціни на молоко, а не здавати його посередникам за копійки.
В середині жовтня середній індекс цін на світовому молочному аукціоні, організованому новозеландською Fonterra (спеціалізована торгова площадка GlobalDairyTrade — GDT), виріс на 0,5%.
10 жовтня 2019 року відбулося відкриття очисних споруд компанії «Люстдорф». Це важливий та амбіційний проект, мета якого – впровадження у сучасні українські реалії європейських практик відповідального споживання ресурсів і турбота про навколишнє середовище.
Виробники м’ясо-молочної продукції, цукру, харчових масел і жирів можуть понести багатомільярдні витрати, оскільки Мінприроди РФ внесло їх до списку тих, хто найбільш негативно впливає на навколишнє середовище.