За вісім місяців 2022 року, з яких шість у стані у війни, молочний сектор України спромігся експортувати до країн ЄС 16,5 тис. тонн молочних продуктів загальною вартістю 88,5 млн євро. Якщо відрахувати об’єми відвантаженого казеїну для технічних та індустріальних потреб, то решта близько 10 тис. тонн припадає на товарні позиції для харчових цілей. Сире молоко,…
Міністерство аграрної політики та продовольства України внесло зміни у Вимоги стосовно безпечності та якості молока і молочних продуктів, пише agronews.ua.
За даними Держстату, якість молока, що надходить на переробку, продовжує покращуватись. – ІНФАГРО
Державною службою статистики України опубліковано дані по надходженню молока сирого від сільськогосподарських тварин на переробні підприємства у 1 півріччі поточного року.
Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України разом із низкою інших інституцій запроваджують в Україні «Національну програму контролю сирого молока».
Україна, яка ще 25 років тому посідала шосте місто у світі за обсягами виробництвакоров’ячого молока, опинилася перед загрозою виникнення дефіциту молочної сировини.
Відповідно до зобов’язань в рамках Угоди про асоціацію з ЄС Україна повинна гармонізувати своє законодавство з положеннями Регламенту (ЄС) №853/2004 щодо спеціальних правил для гігієни харчових продуктів, у тому числі сирого молока.
У червні 2019 року індекс прибутковості виробництва молока в Україні виріс майже на третину.
Міністерство аграрної політики та продовольства України здійснило ще одну спробу привести вітчизняні стандарти якості молока до європейських, як це передбачено угодою про асоціацію з ЄС.
У Мінагрополітики відбулась зустріч зі швейцарськими колегами щодо впровадження системи контролю за безпечністю харчових продуктів