За інформацією Державної служби статистики України, у березні 2026 року загальне виробництво молока-сировини в Україні скоротилося до 496,2 тис. тонн, що на 10,7% менше у річному вимірі. – ІНФАГРО
У Німеччині, Франції та Нідерландах виробництво молока продовжує активно зростати. Втім, загальноєвропейська динаміка вже демонструє ознаки уповільнення, насамперед через спад в Ірландії.
Ситуація на молочному ринку Польщі залишається напруженою: виробництво зростає, однак ціновий тиск і витрати продовжують підривати прибутковість сектору.
Навесні кон’юнктура молочного ринку дещо покращилася, однак можливості заробітку у експортерів залишаються значно гіршими, ніж торік. – ІНФАГРО
Молочні ферми у США за останні п’ять років змогли подвоїти обсяги виробництва біогазу, зробивши вагомий внесок у розвиток відновлюваної енергетики та досягнення цілей сталого розвитку.
Попри заяви окремих виробників молока про можливе скорочення виробництва у 2026 році на 20% через зниження закупівельних цін, реальні показники поки що цього не підтверджують. – ІНФАГРО
Ландшафт постачання молока в ЄС змінюється — на це впливають стабілізація виробництва та інші чинники.
За прогнозом 7SDA загальне виробництво молока в Україні 2026 року скоротиться ще більше через зменшення поголів’я корів, проблеми з промисловим виробництвом, пов’язані з війною, та неефективне виробництво домогосподарств.
На останньому аукціоні Global Dairy Trade (GDT) зафіксовано шосте поспіль зниження цін, що відображає тривалий тиск на світові ринки молочної продукції через надлишок молока.
У другій половині вересня на внутрішньому ринку України спостерігалася стабілізація закупівельних цін на сире молоко. Така динаміка пояснюється досягненням рівноваги між попитом і пропозицією. – ІНФАГРО
ENG