Деякі українські заводи, як і населення, майже добу лишались без електропостачання. Молоковози в окремих випадках подовгу чекали на розвантаження сирого молока.
Арсен Дідур, виконавчий директор Спілки молочних підприємств, 12 квітня побував на молокозаводі Молокії в Тернополі та зустрівся з Віталієм Ковальчуком, співвласником, Головою наглядової ради компанії.
Йде другий місяць війни. Шок перших днів минув. Можна сказати, що наші молочні підприємства відновили всі зв’язки, крім експортних. Держава підставила плече, запровадивши закупівлю молочних продуктів – сиру, масла, сухого, згущеного і UHT молока. Зараз 30% реалізації молочної продукції здійснюється через держзакупівлю. Молочна галузь України зараз здатна задовольнити всі потреби країни в основних видах молочної…
Сумські фермери скорочують виробництво молока, але намагаються зберегти поголів’я великої рогатої худоби. Проце повідомляє портал suspilne.media.
Група компаній «Молочний Альянс», що є найбільшим виробником молочки в Україні, зараз працює майже з повним завантаженням. Про це Forbes повідомив голова наглядової ради компанії Сергій Вовченко.
Україна нарощуватиме імпорт молочних продуктів, зокрема вершкового масла. Цьому сприяють високі внутрішні ціни на молоко і зниження котирувань у ЄС.
Згідно з офіційними даними, в Україні в 2019 році на переробку надійшло 3,8 млн. т молока, що на 9,1% менше, ніж в 2018. Придбано у сільгосппідприємств 2,6 млн. т (-4,0% до минулого року ), у населення 0,85 млн. тонн (-21,8%). – ІНФАГРО
Виробники м’ясо-молочної продукції, цукру, харчових масел і жирів можуть понести багатомільярдні витрати, оскільки Мінприроди РФ внесло їх до списку тих, хто найбільш негативно впливає на навколишнє середовище.
Український молочний ринок знову лихоманить. Виробники молочних продуктів нарешті усвідомили, що вони даремно погоджувалися на суттєве збільшення цін на сировину. Продажі молочної продукції, яка стала ще дорожчою, стрімко падають, а рентабельність виробництва наближається до нуля. – ІНФАГРО
“Якщо в рамках діючого закону ви не можете здійснити якусь свою цінну фантазію, це означає, що вам треба підкоригувати свою фантазію, а не змінювати закон”.