Згідно зі звітом Milk Market Observatory за червень 2021 року, Білорусь посідає 2-е місце в світі з експорту згущеного молока, 3-е місце з експорту вершкового масла і сухої сироватки, 4-е місце з експорту сиру, 5-е місце з експорту сухого знежиреного молока.
Зовнішні поставки молочних консервів поновлюються і виробництво потроху зростає. – ІНФАГРО
Через скорочення виробництва молока сировини, знижується також і виробництво молочних продуктів. – ІНФАГРО
Становище українських молочноконсервних комбінатів залишається складним. Цукор тільки зараз почав падати в ціні, а молочна сировина незмінно залишається дорогою. – ІНФАГРО
Виробники свіжих молокопродуктів почали активну підготовку до пожвавлення ринку, яке очікується вже через тиждень-два. – ІНФАГРО
Як і виробники свіжих молочних продуктів, українські сировари розраховують на пожвавлення продажів через тиждень-два. На тлі прийдешнього подорожчання сировини вони мають намір збільшувати ціни. – ІНФАГРО
Починається період масових відпусток, а це завжди не найкращий час для продавців свіжих молокопродуктів. – ІНФАГРО
Стабілізація погоди нарешті дала приріст в обсягах пропозиції молока, ціни на зернові відкотилися, а зміцнення гривні знизило експортні апетити. – ІНФАГРО
Пік активних травневих продажів сирів вже минув, але сировари поки не скаржаться, що товар не розпродано. Деякі виробники збільшують ціни на сировину, значить справи у них не такі вже й погані. – ІНФАГРО
Експерти молочного ринку вже кілька років б’ють на сполох – в Україні падає виробництво молока на фоні стрімкого росту імпорту. Про це повідомляє Укрінформ, пише agronews.ua