Виробники молочної продукції перебувають під тиском через зниження цін і збільшення пропозиції. Ключові регіони, зокрема Сполучені Штати, Європейський Союз і Нова Зеландія, зазнають суттєвого впливу на прибутковість і рівень виробництва.
Європейська комісія оприлюднила оновлений огляд ситуації на молочному ринку Європейського Союзу. Протягом останніх чотирьох тижнів більшість основних молочних продуктів подешевшали, водночас сир чедер продемонстрував суттєве зростання вартості.
Арсен Дідур, виконавчий директор СМПУ, відповів на запитання РБК Україна: Яким буде липень для цін на молочну продукцію? Чи очікується подорожчання молока, масла, сиру та кисломолочних продуктів? Скажу прямо: у липні різкого подорожчання молочних продуктів ми не очікуємо. У багатьох мережах будуть продовжуватися акційні продажі, тобто можемо говорити про подешевшання деякої продукції для споживача. Ситуація…
Міністерство сільського господарства США допомагає створити додатковий ринок збуту молока, сиру та вершкового масла, закуповуючи молочну продукцію на мільйони доларів для продовольчих банків та федеральних програм харчування.
Чи веде підвищення цін на молочному аукціоні GDT до перспективи підвищення цін на сировину в Україні? Враховуючи те, що 20% українського молока експортується у вигляді, передусім, біржових товарів (де ключове місце займає зв’язка СЗМ та масло), ключовим питанням є, чи готові основні експортні напрямки платити ціну, необхідну українським переробникам. Минулого року близько 70% СЗМ та…
У квартальному звіті Rabobank (Q4) зазначпється, що світові ринки молочної продукції продемонстрували спад у третьому кварталі 2025 року, а в четвертому — зафіксували різке падіння цін.
На останньому аукціоні Global Dairy Trade (GDT) зафіксовано шосте поспіль зниження цін, що відображає тривалий тиск на світові ринки молочної продукції через надлишок молока.
Наприкінці літа молочний сектор у Польщі, як і в інших країнах Європи, зіштовхнувся з різкою та неочікуваною корекцією цін на молочну продукцію. – ІНФАГРО
Світовий ринок сиру продовжує перебувати під впливом низхідного цінового тренду, який у деяких випадках є досить відчутним. – ІНФАГРО
Звіт Європейської Комісії містить цифри по найважливіших змінах цін на ринку молочних продуктів.
ENG