У лютому ринок свіжих молокопродуктів важко назвати активним. Слабкий попит обумовлений черговою хвилею пандемії, вимушеними затяжними «канікулами» в школах та університетах. Крім того, споживачі почали більше економити. – ІНФАГРО
Аналітичне агентство ІНФАГРО, яке постійно відстежує тенденції молочного ринку України та світу, вважаючи молочну галузь виключно важливою для економіки країни, відновлює web-публікацію деяких даних моніторингу галузі. – ІНФАГРО
Випуск свіжої молочної продукції більше не зростає і, схоже, цільномолочники не прагнуть його нарощувати. Припинилася боротьба за сировину. Причина – скорочення замовлень рітейлу та загальне зниження купівельного попиту. – ІНФАГРО
Тенденція зростання цін на основні продукти харчування залежить від зростаючого попиту і може тривати в найближчі місяці.
Випуск всіх свіжих молокопродуктів, крім кисломолочного сиру, за два місяці поточного року виявився менше торішнього рівня. – ІНФАГРО
Уряд Білорусі вирішив фактично заморозити ціни на продукти харчування, товари і лікарські засоби першої необхідності.
У 2021 році ціни на молочні продукти показали хороший старт. Останній аукціон Global Dairy Trade (GDT) 19 січня показав зростання на 4,8%, п’яте зростання поспіль.
Сусіди, а також історично молочні країни Україна та Білорусь останні п’ять-шість років майже не перетиналися в галузевій торгівлі. Але в 2020 році ситуація змінилася: білоруси знову, як і на початку минулого десятиріччя, починають придивлятися до українських споживачів. На те є об’єктивні причини. Пік торгівлі між країнами припав на 2011-2012 роки, коли Білорусь побудувала в українських…
Rabobank опублікував щоквартальний звіт з прогнозом цін на молочні продукти в світі.
Зважаючи на подорожчання закупівельної ціни на молоко, українські виробники свіжих молокопродуктів вчергове збільшили ціни, причому деякі – дуже суттєво, приблизно на 1 гривню на товарну позицію – ІНФАГРО