Кінець серпня зазвичай відзначається пожвавленням на українському молочному ринку, однак цього року ситуація складніша. Ціни на молоко продовжують зростати, тоді як переробники поки не можуть повною мірою скористатися сезонним підвищенням попиту. – ІНФАГРО
Серпень виявився для української молочної галузі особливо складним. До аномальної спеки, яка знизила надої та скоротила обсяги молока, додалися масовані атаки на складську й логістичну інфраструктуру торговельних мереж. У результаті частина компаній втратила можливість працювати у звичному режимі, що безпосередньо позначилося на поставках від виробників і виконанні контрактів. Мережі вже намагаються мінімізувати ризики: одні хочуть…
Бельгія разом із кількома країнами ЄС звернулася до Єврокомісії із закликом запровадити тимчасову добровільну програму скорочення виробництва молока та активувати кризовий аграрний резерв для підтримки фермерів.
Світові ринки молочної продукції переходять у фазу надлишкової пропозиції: ціни падають, перед виробниками стоять серйозні виклики.
За оцінками Держстату, у січні-лютому поточного року в Україні було вироблено 0.9 млн т молока, що на 3.5% менше, ніж у відповідний період 2024 року. – ІНФАГРО
Склади українських виробників сиру залишаються досить скромними. В такій ситуації вони намагаються утримувати високими обсяги виробництва і це призводить до зростання закупівельної ціни молока-сировини. – ІНФАГРО
Згідно з оцінками Держстату, виробництво молока в Україні в 2022 році склало 7,7 млн. тонн, що на 12,1% менше показника 2021 року. – ІНФАГРО
На ринку молока-сировини очікувано спостерігається зростаючий ціновий тренд. Вартість сирого молока, отримуваного заводами від молочно-товарних ферм, за останній місяць суттєво підвищилась. – ІНФАГРО
Зростання закупівельної ціни молока, що поставляється сільгосппідприємствами на переробні заводи, успішна кормозаготівля та збереження поголів’я сільгосппідприємствами, дозволили виробникам вийти на непоганий рівень рентабельності. – ІНФАГРО
Agropolit.com зібрав думки експертів стосовно зниження ставки ПДВ для агросектору до 14%. Свою думку про те, як це вплине на молокопереробний бізнес, висловив і Вадим Петрович Чагаровський, голова Ради директорів Спілки молочних підприємств України: «Цей законопроєкт знижує ПДВ на низку продуктів, зокрема й на продукцію «незбиране молоко». Фактично господарство продає переробнику молоко з меншою ставкою…
ENG