ENG
Грузія вводить нові правила маркування молочних продуктів
З 1 липня 2017 року урядовим декретом #152 введено правила вживання назви “сир”, який тепер можна так називати тільки у випадку, якщо його зроблено з молока тваринного походження.
Популярные темы: #сир
Україна: виробництво сиру активне, ціни будуть знижуватися
Торгові обмеження, введені Республікою Білорусь на початку квітня, торкнулися торгівлі сирними продуктами і примусили багатьох українських сироварів напрацьовувати нові схеми експорту. У той же час це посприяло деякій стабілізації ситуації в галузі. – ІНФАГРО
Естонія: у березні закупівельні ціни на молоко і м’ясо зросли
Департамент статистики Естонії повідомляє, що середня закупівельна ціна сирого молока у березні зросла на 41,3 відсотка відносно березня минулого року, а ціна закупівлі свинини збільшилася на 11,6 відсотка.
Молочні індекси Інфагро: ціни на молоко та біржові молочні товари продовжать знижуватися
За розрахунковим показником індексу сирого молока Інфагро ціни на молоко у квітні будуть на 4,2% нижчими, ніж у березні, але на 18,4% вищими, ніж у квітні минулого року. – ІНФАГРО
Россільгоспнагляд посилить контроль білоруської молочної продукції
Россільгоспнагляд найближчим часом посилить контроль молочної продукції з Білорусі у зв’язку з виявленням в ній антибіотика натаміцину. Про це повідомив глава відомства Сергій Данкверт.
Європейська Комісія: споживання сиру в ЄС зростатиме
За даними звіту EС “Short term outlook for arable crops, dairy and meat markets”, середньодушове споживання сиру в країнах ЄС продовжить зростати.
На світових ринках сир продовжує дорожчати
Ситуація на світовому ринку сирів для продавців цього товару зараз виглядає доволі комфортно – ІНФАГРО
Темпи зростання виробництва сирів і кисломолочного сиру в РФ продовжують знижуватися
У січні-серпні 2016 року виробництво сирів і кисломолочного сиру в РФ залишається вище рівня минулого року тільки на 0,2% (у 2015 році аналогічний приріст склав 14,3%) і становить 914,5 тис. т. Про це свідчать дані звіту, підготовленого Національною спілкою виробників молока спільно з аналітичним центром Milknews.
Експортні ціни на сирний продукт зростають
Незважаючи на відносно слабкий попит, українські виробники сирів в серпні помітно активізувалися. Поки сировина не дуже подорожчала, вони працюють, заповнюючи склади. Але навіть великі складські запаси не заважають виробникам сиру збільшувати ціни.
Уряд США попросили допомогти молочним фермерам, закупивши сир
Оскільки в Америці молочні фермери потерпають від низьких цін на молоко, Національна федерація виробників молока (NMPF) звернулася до Міністерства сільського господарства США з проханням надання допомоги шляхом закупки сиру принаймні на $100 млн для харчування нужденних.