За три квартали імпорт сиру в Україну зріс на 11%
На українському ринку сиру ситуація, як і раніше, складна. Щоб уникнути збитків, виробники піднімають ціни, хоча це і веде до зниження продажів. – ІНФАГРО
На українському ринку сиру ситуація, як і раніше, складна. Щоб уникнути збитків, виробники піднімають ціни, хоча це і веде до зниження продажів. – ІНФАГРО
Як і всі молокопродукти в світі, сир подорожчав. Україна в цьому плані не відстає, сировари мають намір і далі збільшувати ціни. – ІНФАГРО
У 2020 році світовий імпорт сиру склав в грошовому вираженні 32,8 млрд доларів США. У порівнянні з 2016 роком, коли імпортні закупівлі сиру оцінювалися в 27 млрд доларів, імпорт сиру усіма країнами-імпортерами збільшився на 21,4%.
У січні-серпні 2021 року Україна імпортувала 33,2 тис. тонн сирів, що на 13% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
Як і виробники свіжих молочних продуктів, українські сировари розраховують на пожвавлення продажів через тиждень-два. На тлі прийдешнього подорожчання сировини вони мають намір збільшувати ціни. – ІНФАГРО
Через дорожнечу сировини собівартість виробництва сиру залишається високою. – ІНФАГРО
Китайський уряд оголосив про нову трирічну стратегію подальшого розвитку вітчизняної молочної промисловості.
Сировари зараз підводять підсумки святкових продажів сирів. Зростання, безумовно, є, але не таке, на яке вони розраховували. – ІНФАГРО
Максим Фастєєв, аналітик Інфагро, в коментарі agroportal.ua висловив свою думку стосовно стану промислового сироваріння в країні.
Найболючішим питанням для українських сироварів залишається масштабне збільшення імпорту сиру. – ІНФАГРО