 |
 |  |  |
Приблизно за чотири тижні програма інтервенцій СЗМ у ЄС завершиться і маловірогідно, що період державного втручання буде продовжений, оскільки ціна на молоко в червні 2017 року, як повідомляла LTO, в середньому складала €33,69/100 кг порівняно з 25,14 євро/100 кг у той же місяць минулого року. Відбулося зростання на 34%. Потреби в подальшій безпосередній підтримці фермерів…
Перш, ніж говорити про українські молочні кооперативи, хотілося б коротко нагадати, як виглядає молочна кооперація в світі. 75% світової молочної індустрії – це кооперативи, причому кооперативи успішні. У Новій Зеландії це потужний кооператив Fonterra, в Європі прикладами можуть бути Arla і FrieslandCampina, в США – Dean Foods і California Dairy. Це кооперативи, які переробляють величезні…
Останні інтервенції СЗМ в Європі насправді не змогли позбавити ринки протеїну надлишкових запасів. Всі знають, що продукт пішов у запас не для того, щоб потім поступити на ринок весь і зразу. Але ті запаси, що було створено раніше, і ті, що надходять туди зараз, одного дня з’являться на ринку. Коли вони там з’являться, на ринку…
Перш за все, хочу сказати, що наша компанія планує свою роботу у довготривалій перспективі. PepsiCo проголосила стратегію сталого розвитку “Відповідально до мети”, яка передбачає виконання певної програми на період до 2025 року. Це означає, що ми вже зараз працюємо над розширенням власного портфелю продуктів харчування, розуміємо, що конкуренція буде посилюватися, і тому репутація на молочному…
Прочитав цікавий топ-5 проблем молокопереробної галузі на думку її представника. Я вважаю, що цей матеріал є унікальною ілюстрацією реальних проблем галузі, бо її представник не назвав ЖОДНОЇ з дійсно важливих проблем. Поясню по кожній з позицій: 1. “Постійні непорозуміння між виробниками молока та переробниками” – стандартна та природна ситуація. Для покупця завжди дорого, а для продавця…
Дані ЄС за 4 місяці цього року підтверджують, що український товар цікавий Європі. Насамперед за ціною. Квоту 2017 року (900 + 900 = 1800 тонн) вже вибрано. Виходячи з річних обсягів, наші 1,8 тис. тонн складатимуть приблизно 10-20% європейського імпорту товару, витіснивши США, де помітно зростає внутрішнє споживання товару і, відповідно, імпорт. Нова Зеландія (Фонтерра)…
Як на мене, розмови про заборону молока другого сорту – це чергова інформаційна хвиля. Такі розмови – про заборону чи відміну другого сорту молока, яке не відповідає європейським стандартам – періодично йшли ще з 2010-2012 року. Було кілька інформаційних хвиль, коли піднімалася тема відміни другого сорту. Але всі розуміли, що в даному випадку йдеться про…
Ми почали цікавитися українським молоком для ринку Іраку майже півтора роки тому. Вивчаючи можливості поставок українських молочних продуктів, зустрілися з однією з молочних компаній, провели переговори. З’ясувалося, що існує проблема з упаковкою. Я маю на увазі, що українські молочні заводи не виробляють молоко в упаковці того об’єму, який нам потрібен, а саме, 130 мл. Найменший…
В останній тиждень квітня Республіка Білорусь знизила мінімальні рекомендовані експортні ціни на молочну продукцію. Рішення було прийнято на нараді під керівництвом Міністра сільського господарства Леоніда Зайця. Олексій Богданов, начальник головного управління ЗЕД Міністерства сільського господарства і продовольства Республіки Білорусь, на Третьому експортному форумі “Білорусь молочна” прокоментував ситуацію для інформаційного агентства Milknews. “По-перше, це не індикативи,…
Нещодавно Міністерство охорони здоров’я України оприлюднило проект Наказу “Про затвердження норм фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах і енергії”. Як і всі регуляторні документи, що так чи інакше впливають на продовольчу частину споживчого кошика та бюджетні витрати, підготовка цього документу не була простою. Але оновлення норм є необхідним, по-перше, тому що вони вже не…
ENG