ВАДИМ ЧАГАРОВСЬКИЙ, голова Ради директорів Спілки молочних підприємств України: про якість молока
Для того, щоб говорити про якість молока, перш за все треба розуміти, в якому стані у нас нормативні вимоги до якості. Якщо ми говоримо, що йдемо в Європу, то і наші вимоги до якості молока повинні відповідати європейським. На жаль, на сьогоднішній день у нас немає відповідних базових нормативних документів. Навіть той Державний стандарт, який…

ENG



