Популярные темы: #розвиток галузі

Як переробники та виробники з’ясовують стосунки

Наталія Гузенко, головний редактор Agravery, опублікувала статтю, де наведено погляди провідних фахівців – як переробників, так і виробників – на проблеми молочної галузі. ІНФАГРО наводить статтю повністю.

Подробнее >>

ВАДИМ ЧАГАРОВСЬКИЙ, голова Ради директорів Спілки молочних підприємств України: ідеї, люди і гроші в молочній галузі

Почати хотілося б з декількох цифр, які красномовно свідчать про той шлях, який пройшла українська переробка молока з 1990 року. Якщо в 1990 році було вироблено 24 млн т молока, з якого 18,5 млн т було направлено в переробку, то в 2017 році загальне виробництво молока в Україні склало 10,3 млн т. Перероблено заводами всього…

Подробнее >>