Хіп-хоп “подобається” сиру більше, ніж Моцарт
Швейцарські вчені дослідним шляхом з’ясували, що хіп-хоп впливає на процес дозрівання сиру сильніше, ніж класична музика Вольфганга Амадея Моцарта.
Швейцарські вчені дослідним шляхом з’ясували, що хіп-хоп впливає на процес дозрівання сиру сильніше, ніж класична музика Вольфганга Амадея Моцарта.
Агрофірма «Ольгопіль», яку очолює Павло Каленич, запустила в експлуатацію новий завод «Villa Milk» з виробництва молочної продукції під однойменною торговою маркою.
Згідно з даними Dairy Industry Ireland (DII), рівні митних тарифів, запропоновані урядом Великобританії, створять сильний тиск на позиції ірландського масла і чеддеру на британському ринку і потягнуть за собою збільшення споживчих цін.
В Україні скорочується виробництво і споживання згущеного молока. Так, у 2012 році вітчизняними підприємствами було вироблено 105,1 тис.т згущеного молока, то в 2018 тільки 72 тис.т. «Криза, і, відповідно, зменшення купівельної спроможності населення, тут ні при чому. Змінюються споживчі уподобання. Молодь взагалі не розуміє що це за продукт такий – згущене молоко. Знають «нутеллу» –…
Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів і компетентний орган Султанату Оман погодили вимоги для експорту молочних продуктів із України до Султанату Оман.
Надії українських виробників масла на подорожчання товару не виправдалися. Чіткої цінової тенденції на українському ринку масла в лютому не відзначалося. – ІНФАГРО
Лютий приніс виробникам сирних продуктів черговий неприємний сюрприз. Рада ЄЕК включила в систему ветконтролю продукти, які виготовляються за технологією сиру з молочної сировини, але в яких тваринний жир повністю або частково замінений на рослинний. – ІНФАГРО
Виробники свіжих молочних продуктів поспішають заробити на сезонному збільшенні попиту на їх продукцію. Продажі зараз відмінні, незважаючи на високі ціни. Але вже через два тижні слід очікувати зниження обсягів реалізації – закінчиться Масляна, почнеться Піст. – ІНФАГРО
Індекс цін на молочні продукти на аукціоні Global Dairy Trade виросли в сьомий раз поспіль завдяки зростанню цін на сухе незбиране молоко.
Асоціація виробників молока спільно з Всеукраїнською Аграрною Радою реалізують два пілотних проекти з переробки молока.