ВАДИМ ЧАГАРОВСЬКИЙ, голова Ради директорів, Спілка молочних підприємств України: Яка схема відносин між виробниками і переробниками молока могла би бути оптимальною для України?
Говорячи про відносини переробних підприємств з постачальниками молока, треба розрізняти типи постачальників. Їх, умовно кажучи, два: великі господарства, які щодобово виробляють від 4 до 100 т молока, і господарства населення. Переробне підприємство завжди зацікавлене в отриманні якісної сировини у потрібному обсязі, тому стабільні відносини з великими сучасними господарствами, я б навіть сказав, відносини партнерства, дуже…

ENG