БУТБ відзначає зростання попиту на молочну сировину з боку білоруських переробників
Білоруська універсальна товарна біржа відзначає зростання попиту на молочну сировину з боку білоруських переробників.
Білоруська універсальна товарна біржа відзначає зростання попиту на молочну сировину з боку білоруських переробників.
Спроби повернути у дитячі заклади програму «Шкільне молоко» у роки незалежності робилися неодноразово. Ці спроби спиралися на підтримку окремих локальних програм, ініціативу ентузіастів та добру волю фермерських господарств, які могли якийсь час безкоштовно надавати молоко для шкіл та дитсадків свого району. Але ніхто не може робити такі речі нескінченно. Сподівалися на те, що цю практику…
Продукція з незбираного молока – це не мерседес, вона належить до товарів першої необхідності, і споживач завжди шукатиме нижчу ціну. Тому ми маємо збалансувати наші відносини з виробниками молока. Треба розуміти: ми можемо мати високу ціну на молоко-сировину, але при цьому втрачати переробні підприємства. Якщо така ситуація збережеться і в 2020 році, то навесні 2021 році…
Австралія вводить обов’язковий кодекс для молочного сектора, щоб допомогти фермерам домовитися про справедливу ціну на свою продукцію.
Ціни на молоко в Ірландії майже на 2,5 цента / л нижче тих середніх цін, які платили у вересні топ 17 європейських заводів.
Святковий період для сировинного ринку традиційно пройшов з «профіцитним» ухилом, але критичних моментів не було. – ІНФАГРО
Українські переробники завершили місяць з наступними закупівельними цінами на молоко: якісна сировина сільгосппідприємств оцінювалася у 8,50-9,50 грн/кг, молоко від господарств населення, в середньому 4,50-5,50 грн/кг. Але основною темою суперечок і обговорень залишалося заплановане на 1 березня зниження цін на сировину. – ІНФАГРО
Говорячи про відносини переробних підприємств з постачальниками молока, треба розрізняти типи постачальників. Їх, умовно кажучи, два: великі господарства, які щодобово виробляють від 4 до 100 т молока, і господарства населення. Переробне підприємство завжди зацікавлене в отриманні якісної сировини у потрібному обсязі, тому стабільні відносини з великими сучасними господарствами, я б навіть сказав, відносини партнерства, дуже…
Ситуація в австралійській молочній галузі тривожить уряд країни. Після нещодавньої зустрічі міністра аграрної політики з представниками фермерства та переробних підприємств, а також за участі політиків, прийнято рішення про проведення ретельного розслідування діяльності всіх участників виробничого ланцюга протягом останнього року.
Молочні фермери Британії погрожують новою хвилею протестів, звинувачуючи переробників і ритейлерів у небажанні запропонувати постачальникам молока справедливу частку від недавнього підняття цін на молоко.