Поточного року ситуація на глобальних ринках молокопродуктів для продавців значно гірша, ніж торік. Але треба зважати на порівняльну базу минулого і поточного років, яка абсолютно нерівноцінна. У 2022 році попит був дуже високим, ціни сягали рекордних висот, в тому числі і на сире молоко. Поточного року ціни на готові молокопродукти знижувалися значно швидше, ніж на…
За підсумками трьох кварталів імпорт більшості молочних продуктів зріс. – ІНФАГРО
Головною темою і приводом для занепокоєння українських молочників зараз стала енергетична криза. Стрімке подорожчання газу вплинуло на зростання собівартості випуску ряду молокопродуктів більше, ніж зростання вартості молока-сировини. – ІНФАГРО
У Білорусі на одного жителя виробляють 828 кілограмів молока і 137 кілограмів м’яса. На початку минулої п’ятирічки на кожного білоруса доводилося цих продуктів відповідно 754 і 124 кілограми.
Залишків молока для експорту в країні стає все менше, виробництво молока не перестає падати. Днями Держстат в черговий раз засмутив статистикою надходжень молока на промпереробку в минулому році. – ІНФАГРО
Дефіцит сирого молока в країні сприяє скороченню випуску в першу чергу експортоорієнтованих молокопродуктів, що природно призводить до падіння обсягів їх експорту. – ІНФАГРО
Молочний сезон у розпалі, але українські виробники молочних продуктів продовжують втрачати позиції не тільки на внутрішньому ринку, але і в зовнішній торгівлі. – ІНФАГРО
У другій половині літа проблеми переробників загострилися, в той час як для виробників молока ситуація покращилася ще більше. – ІНФАГРО
В ході VII Літнього молочного саміту директор Центру вивчення молочного ринку (DIA) Михаїл Міщенко зазначив, що сьогодні перед молочною галуззю РФ поставлено безліч питань. Одне з ключових – питання експорту та його необхідність.
Згідно середньострокових прогнозів, опублікованих Європейською Комісією, європейська молочна індустрія в найближчі 12 років буде зростати.