На ринку вершкового масла знову відновилося зростання цін. Обумовлено це як зменшенням пропозиції сировини, так і зростанням попиту і цін імпортерів.

До кінця серпня селянське масло знову почали пропонувати по 80 тис. грн/т, при цьому реальні угоди вже здійснюються по 76-78 тис. грн/т. Масло (82%) подорожчало до рівня понад 90 тис. грн/т. Не останню, якщо не основну, роль в ціновому зростанні зіграло істотне і різке подорожчання масла в Європі. Це спричинило підвищений інтерес до українського товару з боку західних трейдерів. Окремі з них пропонують за масло (82%) близько 3300 USD/т, що навіть вище поточної вартості новозеландського товару.

Погоджуються збільшувати ціни і покупці з країн СНД. Зараз укладаються контракти на селянське масло за ціною близько 2900 USD/т. Схоже, восени ціни на масло в Україні продовжать зростати навіть якщо виробн ки даного товару будуть залишатися актівними.

Під впливом зростаючих цін випуск вершкового масла в минулому місяці виріс. У країні було вироблено 11,2 тис. т, що на 6% більше показника попереднього місяця. А от восени пропозиція буде падати, навіть якщо ціни попиту суттєво збільшаться.

ІНФАГРО