Згідно з офіційними даними, в Україні в 2019 році на переробку надійшло 3,8 млн. т молока, що на 9,1% менше, ніж в 2018. Придбано у сільгосппідприємств 2,6 млн. т (-4,0% до минулого року ), у населення 0,85 млн. тонн (-21,8%). – ІНФАГРО
На сировинному ринку України справжній ажіотаж. Ціни на молоко зростають, і зростають дуже швидко. – ІНФАГРО
За даними Ірландської асоціації фермерів (IFA), глобальне уповільнення виробництва молока і показники молочного ринку, що зміцнилися, повинні дозволити кооперативам як мінімум утримувати свої базові ціни на молоко.
Зима в розпалі, але сільгосппідприємства практично не знижують виробництво молока. – ІНФАГРО
Ціни на молоко в Ірландії майже на 2,5 цента / л нижче тих середніх цін, які платили у вересні топ 17 європейських заводів.
IFCN (Міжнародна мережа порівняння молочних ферм) недавно опублікувала дуже позитивний прогноз розвитку світової молочної промисловості. Позитив полягає в тому, вважають в IFCN, що зростання попиту буде перевищувати темпи пропозиції молока, що, в свою чергу, зміцнить поточний рівень закупівельних цін. В даний час світова ціна на молоко, яку IFCN публікує на основі власних щомісячних розрахунків, становить…
Експерти з Bureau for Rural Sociology and Agriculture (BAL) вказали, що середня вартість виробництва кг молока в Європі за останні п’ять років коливається від 41 до 46 центів. Відпускні ціни для аграріїв за аналогічний період становлять від 32 до 35 центів.
Після відносно стабільної ситуації протягом літа, ринок сирого молока в Україні стає активнішим. – ІНФАГРО
“Прогресивні ферми” спілкувалися з Андрієм Ярмаком на тему перспектив молочного бізнесу України. Задавали різні запитання: про ціни на молоко, про залежність внутрішнього ринку від міжнародного, про реалії та перспективи експорту молочної продукції, про об’єднання фермерів та створення власної переробки. На своїй fb сторінці Андрій Ярмак відмітив: “Саме ці питання були одними з перших, які ми…
Молочна галузь наслідує інші галузі з точки зору консолідації промисловості через масштабні придбання. Це не означає, що у молочному секторі не відбувається злиття і поглинання – це лише означає, що придбання молочних компаній, як правило, обмежені за своїм розміром та фінансовими наслідками.
ENG