Рослинне молоко в Україні – тренд чи нішевий вибір?
Майже третина жителів України споживає рослинне молоко. Про це свідчать результати дослідження компанії Kantar Ukraine.
Майже третина жителів України споживає рослинне молоко. Про це свідчать результати дослідження компанії Kantar Ukraine.
Компанія Lactalis вирішила закрити свій завод із виробництва напоїв на рослинній основі у Канаді.
Транснаціональна корпорація Nestlé спільно з компанією Perfect Day, яка займається виробництвом рослинних білків, вирішила випустити рослинне молоко, яке за смаком нагадуватиме коров’яче.
Відповідно до нового звіту компанії Piplsay, що займається дослідженнями в області споживчого попиту, майже половина американців (47%) планують регулярно споживати рослинну молоко.
Компанія «Вітмарк-Україна» розпочала виробництво і дистрибуцію рослинного молока під торговою маркою Vega Milk.
Dairyreporter опублікував огляд даних досліджень, що стосуються споживання молока і молочних продуктів у США. Наводимо переклад.
Бельгійський суд виніс вирок батькам немовляти, яке померло після того, як його годували рослинним молоком.