Новини

На Київщині викрито масштабне виробництво фальсифікованих продуктів на суму понад ₴20 млн

Прокурори Київської обласної прокуратури здійснюють процесуальне керівництво у кримінальному провадженні щодо групи осіб, які організували повний цикл виготовлення та збуту фальсифікованої харчової продукції під виглядом товарів відомих брендів.

Подробнее >>

Чи залишається кефір кефіром? Ринок реагує на нові способи виробництва

Традиційна шипучість кефіру, ферментованого молочного напою, все частіше зникає в західних продуктах. Цей зсув пояснюється виробничими процесами, які уникають використання кефірних зерен, що забезпечують природне шипіння завдяки дріжджовому бродінню.

Подробнее >>

Виробництво молочної продукції в Казахстані перевищило 665 тисяч тонн

Молочна промисловість Казахстану продовжує демонструвати стабільне зростання виробництва. До кінця 2025 року обсяг виробництва молочної продукції в країні перевищив 665 тисяч тонн, збільшившись на 7% порівняно з попереднім роком і досягнувши найвищого рівня за останнє десятиліття.

Подробнее >>

Австралія: традиційні молочні продукти знову стають популярними

За даними Dairy Australia, споживання молока в Австралії зменшилося з приблизно 100 літрів на людину на рік у 2015 році до 85 літрів у 2025. Водночас протягом цього періоду швидко зростав попит на рослинні альтернативи — соєве, мигдалеве та вівсяне молоко.

Подробнее >>

Аграрії України представили у Брюсселі спільну позицію щодо умов інтеграції до ЄС

Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) спільно з ГС «Всеукраїнська Аграрна Рада» (ВАР) презентували у Брюсселі Спільну позицію провідних аграрних асоціацій України щодо умов інтеграції вітчизняного аграрного сектору до Європейського Союзу.

Подробнее >>

Українці створили понад 123 тис. бізнесів у Польщі та стали основою іноземної робочої сили

Українці залишаються ключовою частиною польської економіки та дедалі активніше розвивають власний бізнес у країні. Про це повідомляє tvpworld.com із посиланням на дані польських інституцій.

Подробнее >>

Виробництво молока в ЄС скоротиться на 5% до 2035 року — галузь готується до структурних змін

Обсяги виробництва молока в Європейському Союзі можуть зменшитися приблизно на 5% до 2035 року. Такий прогноз свідчить про майбутні структурні зміни в молочному секторі та можливі перебої в ланцюгах постачання.

Подробнее >>