Сегмент свіжих молочних продуктів уже тривалий час є ключовою підтримкою діяльності молочних компаній. Саме він дозволяє компенсувати збитки від виробництва біржових молокопродуктів. Через це підприємства, які спеціалізуються на цільномолочній продукції, не поспішають знижувати закупівельні ціни на молоко. – ІНФАГРО
Завдяки короткому періоду зниження імпорту сиру українські виробники отримали тимчасове полегшення, але вже в найближчому місяці на ринку очікується нова хвиля завезення європейського продукту. – ІНФАГРО
Упродовж січня українські сировари залишалися під тиском складної ринкової кон’юнктури. Як і наприкінці минулого року, у січні виробники працювали в умовах посиленої конкуренції з боку дешевшої європейської продукції. – ІНФАГРО
Українські молокопереробні підприємства нарощують виробництво свіжих молокопродуктів, навіть попри необхідність надавати суттєві знижки для їх реалізації. – ІНФАГРО
У другій половині жовтня ситуація на ринку сиру не покращилася. Попит залишається слабким, а конкурувати з дешевшим європейським сиром вітчизняним виробникам стає дедалі важче. – ІНФАГРО
На початку осені торгівля свіжими молочними продуктами в Україні активізувалася. – ІНФАГРО
Попит на свіжі молокопродукти в Україні поки не демонструє активного відновлення — літній сезон ще триває. – ІНФАГРО
З початку вересня внутрішні продажі свіжих молокопродуктів, сирів та вершкового масла зросли. – ІНФАГРО
Збільшення пропозиції відбувається через бажання вітчизняних виробників направляти більше сировини на випуск хоча б незбиткових товарів, відмовляючись від сушіння молока. Більш активними також стали імпортери сиру, які захоплюють все більшу частку ринку.
Замовлення мереж на свіжі молочні продукти збільшуються. Проте очікуване збільшення попиту не відобразиться на зростанні цін, як це зазвичай відбувається. – ІНФАГРО
ENG