All posts by infagro

Чи можна позбутися фальсифікації харчових продуктів

У статті Кріса Баранюка, опублікованій bbc.com, піднімається питання фальсифікації харчових продуктів – проблеми, яка стає все більш серйозною по мірі ускладнення ланцюга виробництва і постачання.

Подробнее >>

Китай ретельно перевіряє якість імпортованих молочних продуктів

Головне управління з контролю якості, інспекції і карантину Китаю (AQSIQ) випустило звіт про імпортовані у січні продукти  харчування і косметичні засоби, у яких було виявлено порушення вимог до якості.

Подробнее >>

Fonterra залишає закупівельні ціни на молоко без змін

Молочний гігант Fonterra залишає без змін свій прогноз цін на молоко на рівні $ NZ4.25 за кілограм сухої речовини молока, прогнозуючи зміну виплат фермерам за сезон до $ NZ4.75 – $ NZ4.85 за кілограм твердої речовини.

Подробнее >>

Штучне молоко вже скоро – в кінці наступного року

Британська The Guardian опублікувала статтю, присвячену харчуванню майбутнього. В ній згадується також і штучне молоко, але не рослинного походження, а отримане з використанням ДНК корів і дріжджових клітин.

Подробнее >>