Глобальне постачання молока зросло, ціна на молочні жири злетіла вгору, а на знежирене молоко залишалася депресивною. Це те, що можна коротко сказати про ті зміни, яких, згідно з останнім щоквартальним звітом від Rabobank, зазнала світова молочна галузь протягом останніх 2 кварталів 2017 року .
29 січня Європейська Рада зробила крок до введення змін у механізм державних інтервенцій СЗМ. Невеликі зміни стосуються так званого “встановлюючого регулювання”, яке визначає заходи щодо встановлення певної допомоги та відшкодувань, пов’язаних зі спільним ринком сільськогосподарської продукції.
Закінчився 2017 рік. Загалом, він був набагато кращим, ніж 2016. Ціни на молочні продукти і сире молоко зросли. Можна сподіватися, що прибутки молочного бізнесу також стали кращими. Відвідуючи різноманітні виставки, присвячені молочній промисловості, я з полегшенням спостерігав, що інвестиції компаній- постачальників молочної промисловості, які призупинилися у 2016 році, тепер значно зросли. Судячи з численних конференцій,…
Незважаючи на те, що міжнародні ціни на масло сягали рекордного рівня – понад 8000 доларів за тонну в Європейському Союзі, основні постачальники цього товару, такі як Нова Зеландія та Європейська Союз не змогли скористатися ситуацією та збільшити експорт.
Молочний ринок Китаю, вартий USD50 млрд, буде зростати до 2021 року за рахунок збільшення споживання молочних продуктів споживачами, що належать до середнього класу.
За даними Euromonitor International у 2022 році Китай випередить США за розміром молочного ринку, у той час як Індія посяде 4 місце.
У лютому переробники вже встигли трохи опустити закупівельні ціни для всіх категорій господарств, тому за підсумками місяця очікується невелике, на 3 пункти, зменшення Індексу сирого молока – ІНФАГРО
В останньому звіті Rabobank Global Dairy Quarterly Q3 2016 стосовно ситуації на світовому молочному ринку відмічено, що основні фактори, які впливали на ринок останнім часом, продовжують діяти.
Інформаційні агентства світу, що висвітлюють стан молочного ринку, здається, стали приділяти трохи менше уваги проблемі закупівельних цін на молоко. Виглядає так, що ця тема вже потроху поступається місцем іншим.
Пожвавлення світових ринків і зниження пропозиції молока в Україні в другій половині літа посприяли формуванню перебільшено оптимістичних настроїв виробників і торговців молокопродуктами. – ІНФАГРО.