 |
 |  |  |
Деякі аналітики вважають, що ринок молока у нинішньому циклі спаду вже досяг дна. Цей повний цикл виробництва молока і цін триває приблизно від 3 до 3,5 років, судячи з графіків кривих цін на молоко, починаючи з 2007 року, коли для ринку стала характерна дуже висока волатильність Аналітики відзначають, що волатильність завжди була характерна для ринку…
Дійсно, до 2020 року Республіка Білорусь планує наростити рівень виробництва молока до 9,2 млн. т/рік (рівень 2015 року – 7,044 млн. т/рік). Звичайно, при такому значному прирості виробництва необхідно працювати над розширенням ринку збуту шляхом диверсифікації експортних поставок, оскільки ринок традиційних партнерів по Євразійському економічному союзу також активно розвивається в плані власного виробництва. У зв’язку…
Останнім часом активізувалися суперечки щодо доцільності існування Закону «Про молоко і молочні продукти» і особливо про внесення змін до нього щодо молоковмісних продуктів.
Негативні прогнози відомих світових аналітиків, схоже, не виправдалися. Передбачалося, що глобальний ринок молочних продуктів почне відновлюватися не раніше, ніж наприкінці 2016 або початку 2017 року. Але ціни почали зміцнюватися вже в червні, після тривалої кризи.
Планові перевірки – заходи державного нагляду або контролю – здійснюються територіальними органами Держпродспоживслужби. У своїй діяльності вони керуються наказом Мінекономрозвитку від 30 листопада 2015 року №1553, який стосується плану заходів державного нагляду на 2016 рік. Плани державного нагляду у сфері господарської діяльності, у відповідності з вимогами Закону України «Про основні засади державного нагляду у сфері…
На мою думку, сире молоко закупатись українськими переробниками в Європі не буде, принаймні у найближчі роки. Одна з причин – це короткий термін придатності сирого молока. Зважаючи на час проходження митниці на кордоні, це великий ризик для збереження придатності товару. Друга причина – ціни. Незважаючи на рекордно низькі ціни в ЄС, зараз конкурувати з українським…
Гарні новини! Виробництво молока слабшає по всій Європі і у світі. У Великобританії виробництво знижується на 4%-5% у порівнянні з минулим роком, що еквівалентно близько двом мільйонам літрів на день. Ф’ючерсні ринки і результати аукціону свідчать про тенденцію зростання цін на СНМ і чеддер. Росте кількість відбракованих корів, їх кількість у березні збільшилася на 20% і,…
Говорячи про кооперацію в Україні, слід розрізняти: Кооперацію сільгосппідприємств (СГП) Кооперацію дрібних фермерських господарств (ФГ) Кооперацію особистих селянських господарств (ОСГ) Кооперація СГП в Україні до останнього часу майже не розвивалася, оскільки провідною була тенденція укрупнення с/г бізнесу, об’єднання існуючих і новостворених господарств у реальні та віртуальні холдинги. До того ж, якщо говорити про молочний…
Позиція виробників молока у загальному ланцюгу повинна бути зміцнена і фермери повинні дивитися не на ціни, а на маржу. Молочна промисловість має дбати про розвиток внутрішнього ринку і готуватися до криз ще до того, як вони дійсно трапляться. Фермери з найглибшими кишенями, та ті, хто отримує найміцнішу підтримку уряду, переживуть поточну кризу. А от виробники…
Цільномолочної продукції наша країна ввозить в Молдову близько 700 тонн на місяць, сирів — 70-80 тонн на місяць. І якщо дешеві сири молдавани можуть закуповувати ще в ЄС, то альтернативи нашій продукції з незбираного молока у них немає. Їм просто не вистачає сировини для виробництва готових продуктів. В цьому плані Молдова імпортозалежна, тому буде купувати…