ЮККА ЛІКІТАЛО, Генеральний секретар Eucolait: про деякі нові тенденції у світовій торгівлі молочними продуктами
У своїй презентації на конференції МОЛОЧНИЙ БІЗНЕС-2018 у Києві 15 листопада Юкка Лікітало представив широку картину світової торгівлі молочними продуктами та загальних тенденцій ринку. Нижче – деякі дані з його презентації. Я хотів би звернути вашу увагу на сухе молоко з рослинним жиром. Це зараз швидко зростаючий сегмент ринку. Консалтингове агентство GIRA оцінює загальний обсяг…