ENG
Імпорт сиру в Україну б’є черговий рекорд
Через дорожнечу сировини собівартість виробництва сиру залишається високою. – ІНФАГРО
All posts by infagro
Аргентина відкрила ринок для українських виробників молока та молочних продуктів
Українські виробники молока та молочних продуктів отримали можливість експортувати свою продукцію до Аргентини. Посольство України в Буенос-Айресі отримало відповідну офіційну ноту про відкриття ринку для українських продуктів від аргентинського зовнішньополітичного відомства.
Продажі рослинного м’яса і молока в США побили всі рекорди
Роздрібні продажі рослинного м’яса, молока та інших «рослинних замінників» в США виросли на 27 відсотків за 2020 рік, до 7 мільярдів доларів.
Жири немолочного походження – найчастіше порушення при виготовленні масла, – Держпродспоживслужба
Молоко та молочні продукти (особливо, вершкове масло), як і раніше, є лідерами серед харчових продуктів, які найчастіше фальсифікують.
Білорусь планує в 2021 році збільшити експорт продовольства до $ 6 млрд.
Білорусь планує в 2021 році збільшити експорт продовольства до $ 6 млрд.
Maxum Foods про перспективи виходу з карантину в квітневому огляді молочного ринку
У різних країнах дуже різні рівні вакцинації проти Covid-19, що ускладнює прогнозування виходу з карантину.
ФОРТУНАТО ГУАДАЛУПІ, генеральний директор Terra Food: Terra Food має індивідуальний підхід до кожного окремо взятого ринку
У компанії «Терра Фуд» вийшло організувати експорт молочних продуктів в 55 країн. Компанія ретельно вивчає ринок — знає особливості сприйняття споживачами своєї продукції і враховує найменші тонкощі. Про це розповів генеральний директор «Терра Фуд» Фортунато Гуадалупі в блозі на «БізнесЦензоре».У 2016 році «Терра Фуд» змінила стратегію з order taker на order maker. Почали не просто продавати на запит, а активно шукати дистриб’юторів і розвивати маркетинг-стратегії. «Можливо, це звучить…
На торгах 6 квітня ціновий індекс GDT показав незначне зростання
Індекс Global Dairy Trade (GDT) на останньому аукціоні продемонстрував незначне збільшення.
АНДРІЙ ЯРМАК, економіст FAO (TCIN): В березні індекс умовної прибутковості виробництва молока зріс на 7,1%
Про це повідомив Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), на своїй сторінці у Facebook. Варто зазначити, що УМІ — це відношення ціни на сире молоко ґатунку екстра до вартості концентрованого кормового раціону в комерційних господарствах. Динаміка УМІ дуже чітко показує зміни в прибутковості виробництва молока безвідносно інфляції та девальвації, адже ці два важливих фактори враховані в рівнянні через зміну…
Через пандемію українці скоротили витрати на продукти майже удвічі
На продуктах харчування нині економлять 44% опитуваних, на одязі та відпочинку – одразу 49% опитаних.