В Ірландії, Італії та Угорщині найвищі показники зростання закупівлі молока
Найбільше відсоткове зростання обсягів закупівлі молока у 2021 році зафіксовано в ЄС в Угорщині, Ірландії та Італії.
Популярные темы: #виробництво молока
Rabobank прогнозує зниження попиту на молочну продукцію з поступовим і незначним відновленням з кінця року
Відповідь Rabobank на питання «Приїхали?» щодо пікових цін на сухе молоко – ствердна. Схоже, що світові ціни на сухе молоко досягли піку протягом 1 півріччя 2022 року.
Виробництво молочної продукції на Сумщині відновлюється
Молокопереробні підприємства Сумської області відновлюють роботу і почали знову купувати молоко, яке фермерам доводилося роздавати в якості гуманітарної допомоги.
Виробництво молока в Новій Зеландії в першому кварталі найнижче з 2013 року.
Причиною суттєвого зниження виробництва молока в Новій Зеландії є посуха, високі ціни на корми, скорочення поголів’я дійного стада та постійна нестача робочої сили.
Тиск зростання витрат загрожує виживанню європейського виробництва молока: EMB
Європейська молочна рада попереджає, що збільшення витрат загрожує виживанню молочних фермерів і виробництву молока в Європі.
ЄС: Подальше зростання ринку сиру
У своєму річному звіті 2020/21, European Dairy Association аналізує стан ринку сиру ЄС та експорт цього товару з ЄС до третіх країн. – ІНФАГРО
Виробництво промислового молока може скоротитися на 19,5%
Наразі немає статистичних даних щодо поголів’я великої рогатої худоби та виробництву молока за перші два місяці цього року. Проте, за попередніми підрахунками, лише в лютому чисельність промислових корів скоротилася на 15 тис. голів.
У 2021 році на переробку надійшло 3198 тис т молока, – Мінагрополітики
Мінагрополітики повідомляє: На початок 2022 року в усіх категоріях господарств налічувалось 2689,4 тис. голів великої рогатої худоби, у тому числі в сільськогосподарських підприємствах – 998,5 тис. голів.
IFCN: у 2021 році світова ціна на сире молоко була на 23,3% вищою, ніж роком раніше
За оцінками аналітиків IFCN, у 2021 році ціна на сире молоко була на 23,3% вищою, ніж роком раніше. Ключовим фактором зростання ціни стало уповільнення зростання виробництва молока у світі, особливо в ключових країнах-експортерах, на тлі зростання попиту на молоко.
ВАСИЛЬ ВІНТОНЯК, директор Інфагро: Проблем в молочній галузі багато, але шанси виправити ситуацію є і ними треба скористатися
2021 рік для молочної галузі як України, так і всього світу, був дуже непростим і зовсім не схожим на попередні роки. Багато хто називає його дуже невдалим, але насправді не все так погано. Принаймні на глобальних ринках протягом року спостерігався високий стійкий попит на молокопродукти, що супроводжувався рекордно-високими цінами на них. Інша річ, що не…