Популярные темы: #молокопереробка

БЙОРН БЬОРГЕРМАНН, доктор, виконавчий директор Milch Industrie Verband, Німеччина: Бюрократія обтяжує роботу молокозаводів

Бюрократія обтяжує роботу молокозаводів Молочні компанії мають інвестувати значні кошти в персонал і структуру виробництва, щоб їх робота відповідала новому законодавству, такому як Закон “Про належну перевірку ланцюга постачання”, а також звітувати про його виконання. Водночас частина потоку нормативних актів все ще знаходиться в стадії розробки. Існують також вимоги ЄС щодо екологічно стійкої економічної діяльності…

Подробнее >>

АГНЕШКА МАЛІШЕВСЬКА, директор Izba Mleka, Польща, віце-президент COGECA: Про те, чи варто очікувати банкрутства деяких менших і слабших компаній

Чи буде різке зростання витрат постійним явищем і чи варто очікувати банкрутства деяких менших і фінансово слабших молочних компаній?  Кому загрожує цей сценарій?  Який буде його масштаб? Ці питання Forum Mleczarskie задав Агнешці Малішевській, віце-президенту COGECA, директору Польської молочної палати. – Я боюся, що витрати на виробництво (упаковка, енергія, газ, витрати на оплату праці, комплектуючі…

Подробнее >>

АРСЕН ДІДУР, виконавчий директор СМПУ: Час вимагає добре продуманих рішень

Економіка будь-якої країни, що вимушена відбивати напад агресора, завжди зазнає значних втрат. Україна не виключення. За оцінками аналітиків, в Україні зараз активними є приблизно 50% промислових потужностей. Варварські бомбардування та обстріли, яких зазнають наші міста та села, відтік робочої сили, порушені логістичні зв‘язки – все це, безумовно, впливає на роботу підприємств. За час війни не…

Подробнее >>

ОЛЕГ ДИМАР, д.т.н., професор: Молочна стратегія нікому не потрібна. Якби вона була потрібна – її розробили б…

Як далі розвивати молочну галузь Білорусі? Який оптимальний обсяг сировини слід виробляти в країні? Чи виправданий курс на екстенсивне нарощування в поточній ситуації? Спеціально для читачів www.agrolive.by детальна експертиза – від доктора технічних наук, професора Олега Димара. – Якщо почати з оптимального, на віки вічні, обсягу, то його немає і бути не може, – міркує…

Подробнее >>

AРСЕН ДІДУР, виконавчий директор Спілки молочних підприємств України: Взаємовідносини переробників і торгівлі повинні стати цивілізованими

Абсолютно безправне становище виробників молочних продуктів у стосунках з торговими мережами вже давно викликає обурення тих, хто працює у переробці. Починаючи з процедур підписання об’ємних договорів різного виду (підкреслюю, не одного, а трьох одночасно) і до невиправдано відтермінованої оплати за свій товар, яку виробник часто може отримати тільки через 180 днів після поставки, все відбувається…

Подробнее >>

Чим більше торговельна мережа, тим складніше з нею відносини у молокопереробників

ПрАТ «Тернопільський молокозавод» (ТМ «Молокія») працює з усіма торговельними мережами, хоча не з усіма її проєкти є прибутковими. Сумарно бонуси для ритейлу по окремих торговельних мережах досягають 30%.

Подробнее >>

Що випустили українські молокозаводи у квітні

Весняне збільшення обсягів сировини сприяє збільшенню обсягів переробки. Додаткову сировину українські переробники, як правило, направляють на випуск сезонних молокопродуктів: сухого молока, казеїну, масла. – ІНФАГРО

Подробнее >>