На глобальному ринку вершкового масла зафіксовано різку зміну тенденцій: замість очікуваного зростання цін спостерігається їх суттєве зниження.  – ІНФАГРО

Після поодиноких коригувань униз, ринок перейшов до масштабного спаду, який уже охопив усі регіони та категорії продукції.

У Європі навіть попри активізацію внутрішнього попиту, зокрема передсвяткове зростання споживання та пожвавлення експорту, втримати ціни не вдалося. Основною причиною стало різке збільшення виробництва, яке продовжує зростати й перевищує реальні потреби ринку. У результаті учасники ринку займають вичікувальну позицію, обмежуючись закупівлями лише для покриття поточних потреб. Додатковим фактором тиску залишаються значні складські запаси, що стримують можливе відновлення цін.

Схожа ситуація спостерігається і в Океанії, де ціни на масло також помітно знизилися. Хоча ще нещодавно продажі залишалися відносно стабільними, а в лютому навіть демонстрували зростання, загальний попит нині оцінюється як недостатньо активний. При цьому новозеландська продукція навіть після здешевлення залишається відносно дорогою.

Додатковим сигналом негативної динаміки стали результати торгів на міжнародному аукціоні Global Dairy Trade: -8,1% на аукціоні 7 квітня і -7,9% на аукціоні 21 квітня. Масло та молочний жир показали найбільше падіння серед біржових товарів, причому 7 квітня відбулося перше зниження цін у цьому продуктовому сегменті за останні чотири місяці. Обсяги продажів також скоротилися — як у порівнянні з попередніми торгами, так і з аналогічним періодом минулого року.

У США ціни на масло також продовжують знижуватися, залишаючись при цьому одними з найнижчих як у регіоні, так і на тлі конкурентних пропозицій. Водночас учасники ринку відзначають стабільний попит, що може створити передумови для зміни поточного тренду в найближчій перспективі.

ІНФАГРО