ENG
Українські сири програють європейським
Максим Фастєєв, аналітик Інфагро, в коментарі agroportal.ua висловив свою думку стосовно стану промислового сироваріння в країні.
Популярные темы: #Фастєєв
МАКСИМ ФАСТЄЄВ, провідний аналітик Інфагро: Новий рейтинг топ-20 від Rabobank. Багато цікавого
Rabobank випустив свіжий рейтинг топ -20 молочних компаній по грошовому обігу і тут багато цікавого. Кількість злиттів і поглинань на світовий молочної арені в 2019 році – це 115 угод, що трохи більше, ніж в попередньому році (112). Більшість угод 2019 року, включаючи інвестиції, продажі, поглинання, створення спільних підприємств і стратегічних альянсів, були здійснені в…
МАКСИМ ФАСТЄЄВ, провідний аналітик молочних ринків, Інфагро: що відбувається в молочній галузі України
Молочний сектор – це завжди цікава історія. Треба було досить успішно пережити кризу 2014-2015 і майже не втратити потужностей виробництва і переробки, щоб мати проблеми зараз, коли економіка і споживчі настрої в країні почали покращуватись. Україна історично була нетто експортером молока і молокопродуктів, тобто виробляла більше молочки, ніж споживала. Але в наступні роки ситуація може…
МАКСИМ ФАСТЄЄВ, провідний аналітик Інфагро: про молочну торгівлю
Минулого тижня я взяв участь у щоквартальній конференції Eucolait Meeting, організованої Eucolait – асоціацією молочних трейдерів Європи. Захід закритий, організований для компаній членів асоціації, яких налічується близько 200. Мене ж запросили, щоб представив учасникам поточну ситуацію і тренди на молочних ринках України, Білорусі та Росії. Спочатку коротко про поточні проблеми і темах, які були підняті на…
МАКСИМ ФАСТЄЄВ, провідний аналітик Інфагро: молочна галузь України продовжує трансформуватися
Молочна галузь України продовжує трансформуватися. 2019 буде знаковим. Обсяги переробки помітно знизяться через скорочення виробництва молока господарствами населення (-20% з цієї категорії в першому кварталі року). Через це вперше за останні роки помітно скоротиться експорт в еквіваленті сирого молока. Частка надходження на переробку молока від господарств населення скоротиться до 25% (прогноз Інфагро, на графіку нижче),…
МАКСИМ ФАСТЄЄВ, провідний аналітик Інфагро: Про перспективи виробництва і переробки молока в Україні в 2019 році
Так само, як і в минулому році, вирішальним фактором виробництва і переробки молока буде не ціна, а погода. Виробництво Точний прогноз виробництва молока на рік давати ще рано. Припущення поки що будуються на тенденціях, які спостерігаються в Україні не перший рік, тобто, це більш-менш стабільна ситуація в категорії сільськогосподарських підприємств і зниження виробництва в господарствах…
МАКСИМ ФАСТЄЄВ, провідний аналітик Інфагро: порівнюючи рейтинги світових переробників молока
У липні Rabobank опублікував свій список топ-20 світових молочників, ранжуючи їх за розміром грошового обороту. Мережа IFCN, що спеціалізується на даних виробництва молока в світі, ранжує переробників не за оборотом, а за обсягами збору молока, правда, використовує також і дані по грошовому обороту. Rabobank (за оборотом) IFCN (за об’ємом зібраного молока) Цікаво…
Частка молока для переробки від населення зменшилася вдвічі
За десять років українські переробники молока вдвічі змешили частку сировини від населення. Про це повідомив аналітик молочного ринку агентства Інфагро Максим Фастєєв на своїй сторінці у мережі Facebook.