 |
 |  |  |
Як далі розвивати молочну галузь Білорусі? Який оптимальний обсяг сировини слід виробляти в країні? Чи виправданий курс на екстенсивне нарощування в поточній ситуації? Спеціально для читачів www.agrolive.by детальна експертиза – від доктора технічних наук, професора Олега Димара. – Якщо почати з оптимального, на віки вічні, обсягу, то його немає і бути не може, – міркує…
Прошу звернути увагу на коефіцієнти, які використовує ФАО при перерахуванні молочної торгівлі в еквівалент молока (під таблицею в рамці). Це метод вмісту в продуктах сухих речовин з посиланням на затверджені норми IDF (International Dairy Federation) з явним перекосом в сторону цінності білка проти жиру. Взагалі, ФАО має кілька робочих варіантів перерахунку молочних товарів у молоко.…
Українська ціна на молоко – третя за величиною у Європі після Кіпру та Мальти. Про це заявив голова Спілки молочних підприємств Вадим Чагаровський. «Наразі в Європі накопичено надлишки молока-сировини, а в Україні його не вистачає», – зауважив він. «Я не поділяю оптимістичний прогноз про те, що споживання молочних продуктів цього року зросте до 203 кг…
Внаслідок відсутності належної державної фінансової підтримки діяльності в молочному скотарстві та молокопереробці, на тлі триваючої кризи в молочній галузі в Україні в останні роки суттєво знизились обсяги експорту молокопродуктів, зауважив завідувач відділу фінансово-кредитної та податкової політики Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», к.е.н. Леонід Тулуш, оцінюючи прогнозні обсяги експорту молочної продукції у 2021 році. За його словами,…
Шостий місяць зростають прибутки виробників молока в Україні, але й далі це найгірший показник з останніх п’яти років і вже так точно лишиться. До конкретики: у листопаді УМІ зріс на 3,4%. протягом останніх 6-ти місяців УМІ зріс вже на 28,2%, але ж база для порівняння була низькою! цього разу майже все зростання УМІ забезпечило падіння…
Законопроєкт 5600 все ж таки ухвалили, але МПЗ або мінімальне податкове зобов’язання з кожного гектару сільгоспземель залишили. Це не боротьба з олігархами, для мене – це удар по дрібному фермерству. Мінімальне податкове зобов’язання є свого роду поліцейським заходом або примусом, а тому в боротьбі з тінізацією може призвести до зворотних дій. Мінімальне податкове зобов’язання безпосередньо…
Комплексні заходи для підтримки сільгоспвиробника та покупця дадуть суттєвий ефект щодо зменшення цін на продукти харчування. Одне лише зниження ПДВ для сільгоспвиробника з 20% до 7% здешевить ціни на полицях на 10%. За словами Івана Чайківського, Євросоюз дотує своїх фермерів на суму 58 млрд євро щороку. В Україні ж за відсутності достатньої підтримки держави щороку…
Agropolit.com опублікував матеріал «Зростання цін на продукти першої необхідності для внутрішнього ринку України: хліб, олія, цукор, яйця, м’ясо, борошно», в якому Леонід Козаченко, президент УАК, прокоментував ситуацію із зростанням цін на продукти харчування. Наводимо цей коментар. «Ми дійсно бачимо зростання вартості не лише на олію та борошно, а й на інші продукти харчування. Це пов’язано…
Абсолютно безправне становище виробників молочних продуктів у стосунках з торговими мережами вже давно викликає обурення тих, хто працює у переробці. Починаючи з процедур підписання об’ємних договорів різного виду (підкреслюю, не одного, а трьох одночасно) і до невиправдано відтермінованої оплати за свій товар, яку виробник часто може отримати тільки через 180 днів після поставки, все відбувається…
Прийняті у світі методи ведення сільського господарства зазнають дедалі більших випробувань. Багато чинників – зростання населення, геополітична напруженість, зміна клімату, зміна поведінки споживачів та багато іншого – розширюють межі нинішньої продуктивності сільського господарства. Незважаючи на величезний прогрес у галузі сільськогосподарських технологій протягом останніх десятиліть, глобальні системи землеробства залишаються неефективними через дисфункціональність ланцюжків поставок, які не…
ENG