ENG
Сировари підбили підсумки передсвяткових продажів: ринок під тиском імпорту
Українські виробники сиру проаналізували результати передсвяткової торгівлі, і вони виявилися неоднозначними. – ІНФАГРО
All posts by infagro
АГНЕШКА МАЛІШЕВСЬКА, директор Polska Izba Mleka, перший віцепрезидент COGECA: Про перешкоди, які заважають польському молочному експорту
14 квітня 2026 року, Агнешка Малішевська, директор Polska Izba Mleka та Марчин Гідзик, керівник Асоціації польських переробників молока, мали конструктивну розмову з Малгожатою Громадзькою, заступницею Міністра сільського господарства та розвитку сільських районів. Про свої враження від зустріч Агнешка Малішевська розповіла в дописі на LinkedIn. “Польські молочні заводи стикаються з численними бар’єрами у торгівлі з третіми…
Глобальний бум виробництва молока триває, тоді як ціни знову опиняються під тиском
Ситуація навколо Ірану та висока пропозиція молочних продуктів чинять тиск на прибутковість фермерських господарств, але коли виробництво молока сповільниться?
Ціни на масло та сир у ЄС знизилися
Ключові показники цін на молочну продукцію ЄС згідно зі статистичними даними Європейської Комісії:
Рослинне молоко в Україні – тренд чи нішевий вибір?
Майже третина жителів України споживає рослинне молоко. Про це свідчать результати дослідження компанії Kantar Ukraine.
Нова молочнотоварна ферма запрацювала на Вінниччині
МТФ «Вінсайт» є першою в області, яку створили за час повномасштабного вторгнення. Про це розповіла на своїй сторінці у Facebook начальниця Вінницької ОВА Наталя Заболотна.
Польща наростила експорт молочної продукції
Міністр сільського господарства та розвитку сільських районів Польщі Стефан Краєвський зустрівся з представниками молочної промисловості. Обговорення зосереджувалися переважно на питаннях, пов’язаних з експортними дозволами, розширенням доступу до ринків третіх країн та правилами торгівлі.
Від сирної тарілки до TikTok-рецептів: як змінюється споживання сиру у Франції
Міленіали (люди, народжені з 1981 по 1996 роки) та покоління Z (з 1997 по 2012 роки) замість того, щоб відмовлятися від сиру, переосмислюють його споживання.
ВАЛЕРІЙ БЕРЛЕТ, директор МARCOM: Про злиття та поглинання в молочній галузі
У 2025 році обсяг анонсованих і завершених угод злиття та поглинання (M&A) в Україні зріс на 10% і сягнув $1,35 млрд. Кількість транзакцій збільшилася до 123 угод проти 114 роком раніше. До трійки найбільших секторів увійшла і харчова промисловість ($153 млн, 8 угод). Ключовим драйвером ринку у 2025 році залишалися внутрішні інвестори. Найактивнішим був МХП…
ОЛЕНА ЖУПІНАС, заступниця директора АВМ: Понад 60% молочних ферм в Україні потребують модернізації: скільки коштує перехід на стандарти ЄС
Понад 60% молочно-товарних ферм в Україні потребують глибокої модернізації для відповідності європейським стандартам благополуччя тварин. Найбільші витрати припадають на старі підприємства – модернізація може коштувати від €500-1200 на одну корову, а загальний обсяг інвестицій оцінюється приблизно у €219 млн. Про це Delo.ua повідомила заступниця генеральної директора, керівниця проєктів по співпраці із переробкою Асоціації виробників молока…