Два роки тому здавалося, що в Україні була подолано кризу в молочному тваринництві. На жаль, позитивні зміни, які тоді відбулися, не стали тенденцією. Через геополітичне протистояння з Росією (анексія Криму, військові дії на Донбасі) і загальноекономічну кризу, ситуація в галузі знову погіршилася. Населення почало активніше вирізати худобу, сільгосппідприємства уповільнили процес збільшення виробництва молока, стало…
Як відомо, виробництво цільномолочної продукції є основою молочної промисловості як в Україні, так і у світі. Важко уявити продуктовий кошик навіть самого бідного споживача без молока, кефіру або сметани. Попит на ці продукти існує завжди. Тому випуск свіжих молокопродуктів в Україні вже багато років вважається одним із самих прибуткових в молочному бізнесі. Крім того, привабливою…
Бюлетень “Ринок молока” випускається для тих, хто потребує оперативної інформації по ситуації на молочних ринках України та світу. Це інформаційно-аналітичний продукт обсягом до 20 сторінок з розділами: Світовий ринок Стислий аналіз світового ринку молочних продуктів – сухого знежиреного молока, сухого цільного молока, масла, сиру, казеїну.…
Ефективність пропозиції Farm Europe покращити ситуацію на європейському та світовому молочних ринках, витративши 500 млн. євро, викликає сумнів у Роланда Соссни, редактора журналу International Dairy Magazine.
Новим керівником українського АПК став народний депутат, голова комітету з питань аграрної політики та земельних відносин Тарас Кутовий – ІНФАГРО
“Вплив ембарго, введеного Російською Федерацією у серпні 2014 року, на експорт сиру країнами ЄС був хоч і значним, але не надзвичайним”, вважають аналітики французької компанії GIRA.
У першому кварталі поточного року в Казахстані вироблено майже 114 тисяч тонн молока, що на 8,7% більше, ніж за аналогічний період 2015 року.
Новий міністр агрополітики Тарас Кутовий хоче посилити підтримку фермерства та завершити реформу оподаткування агросектору.
Ситуація на світовому ринку сирів не покращилася навіть в період традиційно підвищених продажів – ІНФАГРО
Починають втілюватися в життя песимістичні прогнози – в Україні стартував період профіциту молока, ціни на нього падають – ІНФАГРО