Для європейського тваринництва вступ України до ЄС може стати позитивним фактором завдяки збільшенню пропозиції зернових і, як наслідок, здешевленню кормів. Про це йдеться в дослідженні Rabobank.
Голландські переробники молока починають помічати незначне падіння поставок молока через спеку. У компанії Vreugdenhil Dairy Foods зниження обсягів поки що мінімальне. Однак падіння рівня жиру та білка сигналізує про майбутнє загальне падіння виробництва молока.
У червні 2026 року закупівельні ціни на сире молоко в Україні продовжили незначно зростати, незважаючи на погіршення цінової кон’юнктури на світовому молочному ринку. – ІНФАГРО
Літній сезон традиційно супроводжується зниженням попиту на сири, однак цього року ситуацію для українських виробників додатково ускладнило різке зростання імпорту європейської продукції. – ІНФАГРО
На українському ринку вершкового масла посилюється дисбаланс між виробництвом і збутом. Ціни продовжують знижуватися, тоді як обсяги непроданої продукції на складах виробників невпинно зростають. – ІНФАГРО
На молочному ринку Європейського Союзу триває спад цін на основні біржові товари. За останні чотири тижні подешевшали вершкове масло, сухе молоко та сир чедер.
За даними Держстату, за січень–травень 2026 року в Україні виробили 2,42 млн тонн молока-сировини, що на 12% (-318,6 тис. тонн) менше, ніж за аналогічний період минулого року. – ІНФАГРО
«Астарта» завершила модернізацію одного зі своїх найбільших тваринницьких комплексів у Хмельницькій області. Про це повідомила пресслужба компанії.
Арсен Дідур, виконавчий директор СМПУ, відповів на запитання РБК Україна: Яким буде липень для цін на молочну продукцію? Чи очікується подорожчання молока, масла, сиру та кисломолочних продуктів? Скажу прямо: у липні різкого подорожчання молочних продуктів ми не очікуємо. У багатьох мережах будуть продовжуватися акційні продажі, тобто можемо говорити про подешевшання деякої продукції для споживача. Ситуація…
Держпродспоживслужба посилює спроможність інспекторів для оцінки відповідності потужностей з виробництва молочних продуктів вимогам ЄС.
ENG