Производство молока продолжает сокращаться
По данным Государственной службы статистики Украины, производство молока за 8 месяцев года сократилось на 6,2% относительно того же периода 2020 года. – ИНФАГРО
All posts by Татьяна Антоненко
Поставки белых и плавленых сыров в Украину заметно растут
Роста продаж, на который рассчитывали отечественные сыроделы, в сентябре не произошло. Этому помешали увеличение цен и растущий импорт. – ИНФАГРО
МИХАИЛ МИЩЕНКО, директор Центра изучения молочного рынка, РФ: В результате стирания экономических границ с Беларусью, Россия может потерять некоторые рычаги управления балансом на рынке
10 сентября 2021 года в Минске прошло заседание Совета Министров Союзного государства, в ходе которого были утверждены 28 союзных программ по укреплению взаимодействия и сближения экономик России и Белоруссии. The DairyNews собрали наиболее важные и значимые мнения о причинах и последствиях решения глав государств для обеих стран, а также узнали, что принесет еще большая интеграция…
IFCN: Отсутствие связи между производителями и потребителями вызывает снижение доверия к продукции
В рамках IFCN Supporter Conference 2021 эксперты обсудили такие важные для молочной отрасли вопросы, как снижение доверия потребителей к молочной продукции, динамика потребления молока, цифровизация и маржинальность молочной отрасли.
Olam Food Ingredients раскрыла планы по строительству завода в Новой Зеландии
Одно из подразделений агропромышленного гиганта Olam, штаб-квартира которого находится в Сингапуре, подтвердило планы по строительству новой площадки по переработке молока.
«Терра Фуд» начал производство крафтовых итальянских сыров
Компания «Терра Фуд» запустила производство сразу двух видов сыров, которые изготавливаются по итальянской технологии — моцарелла и буррата ТМ Premialle.
В 2020 году в мире было импортировано сыра на 32,8 млрд долларов США
В 2020 году мировой импорт сыра составил в денежном выражении 32,8 млрд долларов США. По сравнению с 2016 годом, когда импортные закупки сыра оценивались в 27 млрд долларов, импорт сыра всеми странами-импортерами увеличился на 21,4%.
Rabobank: Цены на мировом молочном рынке будут зависеть от импортного спроса Китая
Предложение на молочном рынке неуклонно растет, ожидается, что темпы несколько снизятся, но сама тенденция сохранится.
РФ: Спрос на молоко и молочную продукцию на протяжении последних лет стагнирует
О спросе на молочную продукцию рассказал на одиннадцатом заседании «Молочных сессий» Артем Белов, генеральный директор Союзмолоко РФ.
Черниговщина присоединилась к «Молочному модулю»
Главное управление Госпродпотребслужбы в Черниговской области приобщается к реализации Программы контроля сырого молока на ИТ-платформе «Молочный модуль».