Торги молочною продукцією 402, що відбулися 21 квітня 2026 року, продовжили нещодавню корекцію світових ринків молочної продукції, при цьому індекс цін GDT знизився приблизно на –2,7%, що стало другим поспіль падінням після сильного зростання, що спостерігалося раніше цього року.
Звичайний шматок чедеру для більшості людей — лише продукт харчування. Але для Вікі Яніш із Вісконсину він став матеріалом для творчості та способом залишатися частиною молочної індустрії, з якою пов’язане її життя.
Українські виробники сиру проаналізували результати передсвяткової торгівлі, і вони виявилися неоднозначними. – ІНФАГРО
14 квітня 2026 року, Агнешка Малішевська, директор Polska Izba Mleka та Марчин Гідзик, керівник Асоціації польських переробників молока, мали конструктивну розмову з Малгожатою Громадзькою, заступницею Міністра сільського господарства та розвитку сільських районів. Про свої враження від зустріч Агнешка Малішевська розповіла в дописі на LinkedIn. “Польські молочні заводи стикаються з численними бар’єрами у торгівлі з третіми…
Ситуація навколо Ірану та висока пропозиція молочних продуктів чинять тиск на прибутковість фермерських господарств, але коли виробництво молока сповільниться?
Ключові показники цін на молочну продукцію ЄС згідно зі статистичними даними Європейської Комісії:
Майже третина жителів України споживає рослинне молоко. Про це свідчать результати дослідження компанії Kantar Ukraine.
МТФ «Вінсайт» є першою в області, яку створили за час повномасштабного вторгнення. Про це розповіла на своїй сторінці у Facebook начальниця Вінницької ОВА Наталя Заболотна.
Міністр сільського господарства та розвитку сільських районів Польщі Стефан Краєвський зустрівся з представниками молочної промисловості. Обговорення зосереджувалися переважно на питаннях, пов’язаних з експортними дозволами, розширенням доступу до ринків третіх країн та правилами торгівлі.
Міленіали (люди, народжені з 1981 по 1996 роки) та покоління Z (з 1997 по 2012 роки) замість того, щоб відмовлятися від сиру, переосмислюють його споживання.
ENG