Переробники молока про свої враження від участі у Форумі молочних кооперативів Польщі
Попри політичне загострення між Україною та Польщею, молочні бізнеси обох країн готові до співпраці та вільної конкуренції.
Попри політичне загострення між Україною та Польщею, молочні бізнеси обох країн готові до співпраці та вільної конкуренції.
Сухе незбиране молоко є традиційно основним товаром міжнародної торгівлі в тих регіонах, де попит на молочну продукцію переважає пропозицію переважно через несприятливі умови виробництва сирого молока. У першу чергу, мова йде про Азію та Африку.
Українська модель ринку молочних жирів, в т.ч. вершкового масла, нагадує структуру ЄС та США. В першу чергу орієнтація йде на внутрішній ринок, зовнішня торгівля здійснюється за залишковим принципом.
За інформацією Міжнародного торгового центру у 2022 році наша країна збільшила експорт сирів до 9 тис. тонн і посіла 37-е місце в світі.
Попит на сир і далі послаблюється, але сировари намагаються утримувати високими обсяги виробництва. – ІНФАГРО
Аналітики молочного ринку та трейдери налаштовані песимістично щодо перспектив світового та європейського ринку на наступні місяці.
За старою звичкою у світі Україну ще часто вважають потужною країною-експортером молочних продуктів. Не так давно таке визначення дійсно було актуальним.
Минулого тижня активізувалися європейські трейдери, це підтверджує і зростання рівня еквіваленту сирого молока для СЗМ та масла, про що свідчать дані IFE Kiel.
Третій раунд переговорів віцепрезидента Єврокомісії Валдіса Домбровскіса та комісара з питань сільського господарства Януша Войцеховського з міністрами сільського господарства п’яти країн, які борються з надмірним імпортом сільськогосподарської продукції з України, завершився невдачею.
“Порозуміння в молочній галузі” (організація польських молочних асоціацій) звернулася з листом до Вальдемара Буди, міністра розвитку економіки та технологій, де висловила реакцію представників польської молочної галузі на заборону імпорту молочної продукції з України.