Позитивні зміни намітилися у травні на українському ринку сухого молока. Слідом за експортними підтяглися і внутрішні ціни. Зміцненню цін також сприяв початок стратегічної закладки товару провідними операторами, які розуміють, що в міжсезоння свіжа сировина знову буде дуже дорогою. – ІНФАГРО
У другій половині травня український ринок сировини стабілізувався. Вперше за останні місяці закупівельні ціни практично припинили зниження. – ІНФАГРО
Виступаючи на V Молочному саміті IX Молочної Олімпіади в Батумі, Максим Фастєєв, провідний аналітик агентства ІНФАГРО, розповів про стан молочного експорту України.
Істотне зниження закупівельних цін на молоко на початку травня зіпсувало фермерам святковий настрій. Закупівельна ціна сировини сільгосппідприємств на початку місяця в середньому опустилася на 30-40 копійок. Молоко по 8,00 грн/кг і вище зараз велика рідкість, а з 15 травня ціни, схоже, опустяться і нижче цієї позначки. – ІНФАГРО
Ми почали цікавитися українським молоком для ринку Іраку майже півтора роки тому. Вивчаючи можливості поставок українських молочних продуктів, зустрілися з однією з молочних компаній, провели переговори. З’ясувалося, що існує проблема з упаковкою. Я маю на увазі, що українські молочні заводи не виробляють молоко в упаковці того об’єму, який нам потрібен, а саме, 130 мл. Найменший…
На відміну від інших сухих молочних білкових продуктів, зниження ціни на сироватку на українському ринку не відбувається. Більше того, її вартість зміцнюється за рахунок активної зовнішньої торгівлі. – ІНФАГРО
Незважаючи на зростання виробництва, ціни на вершкове масло в Україні перестали знижуватися. Причини дві: по-перше, зміцнюються світові ціни на цей товар, по-друге, у квітні скоротилося виробництва сирних продуктів через виникнення проблем з їх експортом. – ІНФАГРО
У квітні ціни на казеїн в Україні стрімко падали. Причин кілька: кон’юнктура світового ринку, повернення на ринок білоруських конкурентів та їх активна діяльність і, звичайно ж, значне збільшення виробництва товару в країні. – ІНФАГРО
Торгові обмеження, введені Республікою Білорусь на початку квітня, торкнулися торгівлі сирними продуктами і примусили багатьох українських сироварів напрацьовувати нові схеми експорту. У той же час це посприяло деякій стабілізації ситуації в галузі. – ІНФАГРО
Хайнц Штрубенхофф, IFC, керівник напрямку світових практик з торгівлі та конкуренції в Україні, Білорусі та Молдові, опублікував статтю, де розглядає зміни в можливостях експорту української продукції сільського господарства та харчових продуктів протягом останніх 6 років. Надаємо переклад статті.
ENG