ENG
Китай вводить більш суворі вимоги до молочних консервів і сиру
Китай запровадить суворіші правила безпечності і якості для безалкогольних напоїв і молочних продуктів, вводячи суворі стандарти та вимоги.
Популярные темы: #сир
Експорт сиру у Великій Британії дещо відновився після падіння, спричиненого Brexit
Свіжі дані про торгівлю Великобританії показують зростання експорту сиру у другому кварталі. Сир — єдина категорія молочних продуктів, яка демонструє зростання після падіння спричиненого Brexit на початку 2021 року.
Вітчизняним сироварам варто знизити ціни хоча б на 5%
Українські сировари налаштовані на збільшення продажів як за рахунок сезонного фактору, так і з причини ймовірного зниження пропозиції європейських сирів. – ІНФАГРО
Як українському сиру безкоштовно потрапити на World Cheese Awards 2022?
2022-й мав стати ключовим у новому етапі розвитку сирної сфери України, адже цього року до нас планував приїхати престижний міжнародний сирний конкурс World Cheese Awards.
Ardis Group та ProCheese проводять реєстрацію на безкоштовний курс навчання для виробників сиру
Пропонується безкоштовне навчання для сироварів, які виготовляють та продають сир більше 1−2 років або займаються сироварінням на професійному рівні, незалежно від розміру виробництва.
Вітчизняні сировари активізують виробництво
Іноземних конкурентів на українському ринку сиру стане менше. Завозити великі обсяги того ж польського сиру вже не вийде. Це стає просто невигідно, бо з 20 липня такий товар зразу подорожчав на 25%. – ІНФАГРО
Ситуація на ринку сиру ускладнюється
Попит на сир в Україні слабкий, а пропозиція збільшується. Правда зростання цієї пропозиції відбувається лише за рахунок імпорту, виробництво вже давно не росте. – ІНФАГРО
Попит на сир скорочується
Попит на сир падає, деякі виробники навіть скоротили виробництво. Це не зменшило пропозицію, тому що імпорт сиру швидко відновлюється. – ІНФАГРО
Чемпіонат World Cheese Awards 2022 відбудеться 1-2 листопада, Ньюпорт, Уельс
Гільдія вишуканої їжі повідомляє, що World Cheese Awards 2022 відбудеться у Міжнародному конференц-центрі Уельсу (ICC Wales), Ньюпорт, у вівторок, 1 та середу, 2 листопада.
В Казахстані запущено молочний завод
У Північно-Казахстанській області запущено молочний завод Eurasian milk, який орієнтований на випуск сирної продукції.