«Агропродсервіс» та «Молокія» спільно збудують новий сирзавод
Одна з провідних аграрних компаній України — «Агропродсервіс» — оголосила про запуск спільного проєкту з компанією «Молокія» для будівництва сучасного сирзаводу.
Одна з провідних аграрних компаній України — «Агропродсервіс» — оголосила про запуск спільного проєкту з компанією «Молокія» для будівництва сучасного сирзаводу.
Януш Гурський, редактор forummleczarskie.pl, провів інтервʼю з Марціном Гідзиком, президентом Польської асоціації переробників молока (ZPPM): Чи зустрічалися організації молочної промисловості з президентом Центрального банку та Радою з монетарної політики, щоб обговорити вплив слабкого долара та євро на польський експорт? Національний банк Польщі (НБП) має власну точку зору, яка не завжди відображає погляди підприємців. Президент НБП…
Ціни на небрендовані польські сири продовжують стрімко знижуватись. За останній місяць експортні котирування на сири типу Гауда/Едам втратили понад 10%. – ІНФАГРО
У вересні українські сировари вирішили підняти ціни на свій товар, сподіваючись на традиційне осіннє зростання попиту. – ІНФАГРО
З початком осені українські сировари традиційно очікують пожвавлення продажів. Однак цього року сезонні надії може зіпсувати цінова ситуація: на фоні здешевлення сиру в ЄС (мінус 8% у серпні), вітчизняні виробники, навпаки, планують підвищити ціни — орієнтовно на 5%. – ІНФАГРО
Український ринок сиру продовжує перебувати в застої. Через високу вартість продукції вітчизняним виробникам не вдається відновити продажі, а сезонний спад попиту в середині літа лише загострює ситуацію. – ІНФАГРО
Українські переробники молока закликали уряд запровадити 30% кешбеку за вітчизняні сири в межах національної програми.
У другій половині червня продажі сиру в Україні залишаються слабкими. Виробники утримують ціни, тоді як у ЄС за останні два тижні сири масового виробництва подешевшали на 200 євро/т. Через це імпортні сири стають дедалі конкурентнішими на українському ринку. – ІНФАГРО
Продажі сиру вдається утримувати виключно за рахунок використання акційних розпродажів, а результати у більшості операторів поки далекі навіть від рівня минулого року. Як і раніше, найбільшою перешкодою вітчизняні сировари вважають імпорт європейського сиру. – ІНФАГРО
Януш Гурський: Чи є зростання витрат та численні бар’єри розвитку, з якими стикаються молочні заводи, нездоланною перешкодою? Чи не зруйнує концепція Зеленої Угоди, яка негативно оцінюється в багатьох сільськогосподарських середовищах, наші прагнення, відлякуючи виробників молока? Агнешка Малишевська: Я розумію фермерів і той факт, що для їх ферм великим тягарем будуть умови, пов’язані з європейською Зеленою…